黨的十六屆五中全會通過的關於制定國民經濟和社會發展的“十一五”規劃建議，明確提出了建設社會主義新農村的重大戰略目標，並提出建設資源節約型、環境友好型社會。農作物秸稈、畜禽糞便、人糞尿等農業廢棄物資源開發和合理利用作為建設“生產發展、生活富裕、村容整潔、鄉風文明、管理民主”社會主義新農村的重要措施，受到***的重視。
本書較為繫統地介紹了農作物秸稈、畜禽糞便、人糞尿等農業廢棄物資源化利用技術。全書共分十部分，內容涉及農作物秸稈還田、氨化、青貯、發酵、制備食用菌基質等資源化利用技術，畜禽糞便肥料化、飼料化和燃料化技術以及人糞尿資源化利用技術。

一、農業廢棄物概述
(一)農業廢棄物定義和分類
(二)農業廢棄物對環境的影響
(三)農業廢棄物資源化利用技術
二、秸稈還田技術
(一)秸稈直接還田技術
(二)秸稈間接還田技術
(三)秸稈生化腐熟快速還田技術
三、秸稈氨化技術
(一)技術概述
(二)技術要點
(三)注意事項
(四)技術應用效果
四、秸稈青貯技術
(一)技術概述
(二)技術要點
(三)注意事項
(四)技術應用
五、秸稈發酵技術
(一)技術概述
(二)技術要點
(三)注意事項
六、秸稈制備食用菌培養基技術
(一)秸稈制備草腐食用菌培養基技術
(二)秸稈制備木腐食用菌培養基技術
七、畜禽糞便肥料化技術
(一)概述
(二)堆肥過程及影響因素
(三)堆肥制作方法
(四)堆肥化設備
(五)堆肥品質檢定的標準
(六)堆肥的功效
(七)堆肥使用原則及方法
八、畜禽糞便飼料化技術
(一)直接做飼料
(二)干燥法
(三)分解法
(四)熱噴技術
九、畜禽糞便燃料化技術
(一)沼氣發酵原理
(二)沼氣發酵工藝
(三)沼氣池的常用池型
(四)沼氣池運行與管理
十、人糞尿資源化利用技術
(一)三格化糞池廁所
(二)雙甕漏鬥式生態衛生廁所
(三)糞尿分集式衛生廁
參考文獻