第1章 基本概念
1.1 平衡狀態
1.2 相態與兩相流
1.2.1 物質的相態
1.2.2 相圖
1.2.3 兩相流
1.3 表面張力
1.3.1 氣液界面
1.3.2 表面張力
1.3.3 表面張力數據
1.4 曲界面時的相平衡
1.5 汽輪機中的濕蒸汽
1.5.1 濕蒸汽的來源
1.5.2 濕蒸汽的影響
1.5.3 濕蒸汽問題的應對措施
1.5.4 濕蒸汽汽輪機的參數範圍
1.6 濕蒸汽兩相流的研究簡介
本章參考文獻
第2章 濕蒸汽特性
2.1 濕蒸汽性質與結構
2.1.1 濕蒸汽成分與壓力
2.1.2 水和水蒸氣的物理數據
2.1.3 濕蒸汽結構
2.1.4 液相的空間分布
2.1.5 過飽和（過冷）現像
2.2 開爾文公式
2.2.1 相平衡與開爾文公式
2.2.2 毛細管現像與開爾文公式
2.2.3 自由焓與開爾文公式
2.2.4 化學勢與開爾文公式
2.2.5 開爾文公式的數量級
2.3 水蒸氣-水珠混合物的熱力學
2.3.1 水珠的臨界尺寸
2.3.2 氣相中的分子團
2.4 濕蒸汽的傳熱傳質
2.4.1 凝結過程中的兩種傳質模型
2.4.2 水珠內部溫度與閃蒸
2.4.3 蒸汽和水珠之間的傳熱繫數
2.4.4 濕蒸汽內的熱滯後效應
2.5 水蒸氣-水珠混合物的力學
2.5.1 水珠阻力與**沉降速度
2.5.2 聚合
2.5.3 衝擊與反彈
2.5.4 沉積
2.5.5 水膜的流動與撕裂
2.5.6 水滴的變形及破裂
2.6 弛復現像
2.6.1 簡單繫統的弛復
2.6.2 濕蒸汽的熱弛復
2.6.3 水珠的慣性弛復