劉貴、王現東主編的《地球上那些不能喫的糧食：能源》是為適應中小學生課外閱讀相關能源知識的需求，特別是針對一線老師所反映的學生對學科本身的一些歷史故事、來龍去脈的欠缺急需加強的需求，首先從實際生活中提出問題，然後采用講故事的形式把問題解決，*後還有個總結性、拓展性的小鏈接。一個個問題就是能源知識的小故事，一個個問題就串起了能源知識的來龍去脈。同時，本書還配有生動有趣的圖片。相信學生在輕松閱讀的同時，可以*加完整地了解能源知識。

我們需要全面了解各種能源，學習各種能源的知 識，去了解 它們的利與弊，然後更好地去利用這些能源，甚或是 將來有人會投入到 新能源的研究開發之中，為祖國，為人類發展做出貢 獻。 那麼現在，先讓我們開始了解這些各種各樣不能 喫的“糧食”吧！ 劉貴、王現東主編的《地球上那些不能喫的糧食 ：能源》這本優秀課外讀物可用來激發學生對學科本 身的學習興趣，使每一個學生在書籍的世界裡有自己 的生活。書中的每一個故事在鞏固學生課內學到的各 種知識、開闊他們的視野、增長他們的知識的同時， 提高他們對學科本身的學習興趣。

第一章 人類不能喫的“糧食”
沒了太陽光植物還能長高嗎？——什麼是太陽能
植物都像向曰葵嗎？——光能
爸爸的汽車和我們一樣要喫東西——汽油是生活的重要能源
停電不止黑漆漆那麼簡單——電能對生活的重要性
沒了煤氣媽媽不能做飯——什麼是煤氣能源
為什麼三峽大壩能發電——什麼是水力能源
大風車不但好看還能發電——風力能源的應用
為什麼大家要去挖煤礦——煤礦蘊藏的能源
人人關注的外國核電廠**——核能的應用及隱患
家裡換上了新的天然氣管道——什麼是天然氣
生活中離不開的東西——什麼是能源
第二章 我們能制造能源嗎？
鑽木取火啟迪大——木材是不可再生能源
溫室種植很流行——我們能復制太陽能嗎？
屋頂上裝了個“大鍋爐”——節能熱水器為何而生
爸爸換了一輛“混合動力”小車——燃料能源的現狀
看大風車——風力發電的發展
錢塘江大潮可不光是好看——潮汐能的設想
為什麼“溫泉”會溫？——地熱能的開發
海洋裡有能源嗎？——海洋能開發現狀
是否能制造出源源不斷的能源？——核聚變的研究
石油危機很矚目——不可再生能源的憂思
第三章 過度消耗能源把地球弄“哭"了
砍柴生火已經落伍了——過度砍伐的危害
以前家裡的蜂窩煤不見了——燃煤能源越來越少
為何要錯峰用電——電力不足的思考
大氣層真的穿了個洞嗎？——臭氧黑洞的產生
馬達加斯加真的會消失嗎？——**暖化的現狀
紅磚磚窯被關閉——黃土資源的保護
汽車尾氣臭死了——燃料性能源對空氣的影響
鑿壁偷光的啟示——生活中的節能意識
請將家裡的空調調到26度——環保的重要性
什麼是無氟冰箱？——空氣是我們生存的保障
第四章 大自然給我們送來的清潔能源
不花錢的能源——生活中的太陽能轉換
**無污染的能源——氫能
落葉未必歸根——森林能源設想
麥梗稻殼不必扔——農業能源在身邊
污水管網需完善——廢水轉化新能源
生活垃圾再利用——固體廢物化能源
禽畜糞便用處多——生物質能源轉化
糞池沼氣作用大——沼氣能源新開發
第五章 中國的能源能用多少年
中國真的地大物博嗎？——中國是能源生產和消費大國
人人覬覦的中國能源——中國能源現狀
貫通南北的輸送網——中國的能源供給繫統
少了煤爐多了電熱器——中國能源消耗結構優化
南海面上的海上鑽井——中國的海洋能源開發
青藏高原發現了可燃冰——中國的新能源探索
第六章 全世界正為“石油危機”發愁
油田開采很重要嗎？——世界石油消費量
汽油價格為什麼一直上揚？——世界石油儲存量
西方**的能源外交——**石油需求量
為什麼中東戰事不斷？——各國石油儲存現狀
中國油氣資源前景堪憂——中國油氣儲存現狀
天然氣是燃料明星第二名——天然氣對緩解石油需求的重要性
科學家們正在埋頭苦干——能用可再生能源代替石油嗎？
第七章 地球上的能源要好好“長大”
舉手之勞小細節節能效果大——家居節能方法
別小看手上的每一張白紙——辦公節能方法
洗衣如廁注意多——培養節約用水方法
輕巧方便的小型車——小排量*節能
多乘坐公共交通工具——交通運輸節能法
第八章 關於能源的幾個小疑問
能源家族是如何發展壯大的？
植物真的能夠“生產”出石油嗎？
氦也能發電？
海水的溫差也可以發電？
聲音也能“干活”？
閃電也與閃電俠一樣厲害？
何為反物質能源？

爸爸的汽車和我們一樣要喫東西——汽油是生活 的重要能源 為了方便出行，小婷家添置了一輛白色的小車， 從此，小婷家就多了一位 成員，名叫“小白”。
周一，小婷和往常一樣早早地穿好衣服在自家的 小車邊等爸爸送她上幼兒 園，出門前媽媽跟爸爸眨眨眼說：“孩子他爸，途中 記得順便給‘小白’喫飽 飯哦。” 爸爸會心一笑：“好咧！”然後就帶著小婷出發 了。
車上小婷一臉惘然，小小年紀的她怎麼也想不明 白：“小白”為什麼要喫 飽飯，難道機器也要喫飯？不可能啊，看電視上機器 人好像不用喫飯的哦。小 婷自言自語地嘀咕著。
爸爸覺得很好笑地問：“你怎麼像個小老太婆一 樣小聲叨嘮著什麼呀？” “我不明白媽媽為什麼要讓小白喫飯啊？機器也 要喫飯嗎？”小婷問道。
“小婷，我們家小白的發動機就好比我們身體上 的胃，而我們平時給小白 添加的液體其實就是汽油，要有足夠的汽油讓小白消 化纔能行走啊，要不然小 白會因為不飽沒有力氣出發遠行哦，所以媽媽要爸爸 給小白喂飽飯。”爸爸笑 笑回答。
小婷若有所思，然後興奮地舉起小手：“我明白 了，小白就好像我們一 樣，要喫東西纔能干活。” 常聽人說要給汽車加油，其實我們口中所說的油 是能使汽車發動機流 暢運轉的汽油。汽油是從石油中提煉而出，屬於二次 能源，是不可再生的 能源。生活中大多數發動 機都是使用汽油。汽油其 實是由多個生產步驟分化 而成的，生產過程有原油 蒸餾、催化裂化、催化重 整、加氫裂化、減粘裂化 及焦化等。
常見的提供給發動機的 汽油都不是直接蒸餾而成， 而是由原油蒸餾經過加工制 作、調和加入名為辛烷值的 添加劑等過程纔能作為商品汽 油。當今汽油主要分車用汽 油和航空汽油兩大類，被廣 泛用於汽車、摩托車、摩托 艇、直升飛機、農用飛機等。
汽油是當今社會不可缺少的能源，也是日漸減少 不能再生的能源，是 能使汽車發動機運‘轉的既可以蒸發也可以燃燒的透 明的液體。它主要由名為 C4～C12烴類組成，燃燒汽油可以減少污染。
我們平時在加油站或者服務區所看到的92號、95 號2個牌號的汽油是符合市 場標準的，可以提高發動機的功率，使發動機*好地 運轉燃燒，減少積炭，提 高性能。雖然汽油容易揮發同時也是****的液體 ，但是它卻能保證發動機 運轉平穩、燃燒**、積炭少；具有很好的安全性， 儲存運輸和使用過程中不 易出現氧化變質，不會引起發動機部件及儲油容器腐 蝕。
早在19世紀*大多數的時間裡，在人類的眼裡煤 油都還隻是點燈用的燃 料。由於條件的限制，人類對石油的冶煉也**於簡 單的蒸餾，在不同的沸點 中把石油分離出不同的成分，煤油的沸點比較高，蒸 餾法很容易地將煤油和汽 油以及其他雜質分離出來，這樣煤油就成了原油煉制 的產品，但是也容易浪費 了汽油以及其他成分。
直至20世紀初，研究人員發現其實內燃機采用汽 油反而運轉得*好，但是 蒸餾法並不能*大限度地提煉汽油，隻能從原油中提 煉出20％的汽油，效率太 低，嚴重阻礙了汽車工業的發展。
針對低效率的蒸餾法，美國標準石油公司的兩名 工程師研究出了提高效率 的方法。他們對蒸餾法進行了改良，將煤油“裂解” 成汽油，繼而使效率提高 了一倍。1913年，波頓獲得了這一工藝的專利，讓美 國生產的汽油趕上了汽車 需求的飛速發展。
科學小鏈接： 隨著時代的發展以及社會的大量需求，作為引擎 的一種重要燃料，汽油開始扮 演著舉足輕重的角色。隨著科學的進步，根據制造過 程可分為直餾汽油、熱裂化汽 油、催化裂化汽油、重整汽油、焦化汽油、疊合汽油 、加氫裂化汽油、裂解汽油和 烷基化汽油、合成汽油等。根據用途可分為航空汽油 、車用汽油、溶劑汽油等三大 類。主要用作發動機的燃料，廣泛用於汽車、摩托車 、快艇、直升飛機、農林業用 飛機等。
溶劑汽油則用於橡膠、油漆、油脂、香料等工業 。如今汽油還有許多其他用 途，比如可以溶解水無法溶解的物質，起到清潔的作 用；還可以充當萃取劑，比如 將大豆在6號輕汽油中浸泡後再榨取油脂，經過多個 步驟的加工後競可以形成大豆 食用油等。人類還在堅持不懈地對汽油進行開發研究 ，力爭*大限度地利用石油 資源。
P9-11