嶽國君主編的《纖維素乙醇工程概論（精）》介
紹了以農林廢棄物為代表的木質纖維素作為原料，結
合生物工程和現代化學工程技術，在工業規模通過一
繫列加工工藝生產燃料乙醇，提高淨能量的全過程。
內容包括纖維素燃料乙醇的原料工程、預處理工程、
酶解工程、發酵工程、精制工程、環保工程，以及纖
維素燃料乙醇的產品和技術經濟評價。
本書涵蓋了全流程各主要工序先進的科技成果，
體現國內外纖維素乙醇工程領域最新技術進展，可供
燃料乙醇及相關領域從事科研、設計、生產、教學的
中、高級技術人員及管理人員參考。

第1章 緒論
1.1 引言
1.1.1 豐富的生物質資源
1.1.2 發展燃料乙醇的推動力
1.1.3 原料趨勢
1.1.4 我國的燃料乙醇產業
1.2 纖維素乙醇工程概述
1.2.1 開發進程
1.2.2 纖維素乙醇工程評價
1.2.3 遇到的主要問題
1.3 纖維素乙醇關鍵過程
1.3.1 預處理
1.3.2 酶解
1.3.3 發酵
1.3.4 產品精制
1.3.5 污水處理
1.4 前景展望
1.4.1 面臨巨大需求
1.4.2 基礎研究在突破
1.4.3 誕生了新的學科分支
1.4.4 進入工程化階段
1.5 結語 17參考文獻
第2章 預處理工程
2.1 引言
2.2 木質纖維素酶解的限制因素
2.3 木質纖維素的結構組成
2.3.1 木質纖維素的組成
2.3.2 秸稈類原料細胞壁的微觀結構及組成分布
2.3.3 木質纖維素生物質結構的復雜性及其抗降解屏障
2.4 木質纖維素分析方法
2.4.1 化學組成分析
2.4.2 物理特性分析
2.5 木質纖維素預處理技術
2.5.1 概述
2.5.2 中性預處理技術
2.5.3 酸性預處理
2.5.4 堿性預處理
2.5.5 生物預處理
2.5.6 預處理方法對比與評價
2.6 影響木質纖維素降解的因素及評價方法
2.6.1 預處理強度的評價
2.6.2 預處理對木質纖維素結構及組成的影響
2.6.3 預處理木質纖維素的酶解評價方法
2.6.4 預處理木質纖維素中的酶解和發酵抑制物
2.7 預處理關鍵設備
2.7.1 概述
2.7.2 干法備料設備
2.7.3 預處理設備
2.7.4 預處理設備工程化中遇到的主要問題
2.8 展望
參考文獻
第3章 酶解工程
3.1 引言
3.1.1 纖維素酶的分子結構的研究
3.1.2 纖維素酶解機理
3.1.3 纖維素酶解過程及動力學的研究
3.2 纖維素水解方法
3.2.1 酸水解
3.2.2 酶水解
3.2.3 其他降解方法
3.3 木質纖維素降解酶繫
3.3.1 纖維素酶的組成和分類
3.3.2 纖維素酶的結構與功能
3.3.3 纖維小體
3.3.4 半纖維素酶
3.3.5 嗜熱纖維素酶
3.3.6 纖維素酶作用機理
3.3.7 纖維素酶活力測定
3.4 纖維素酶制備技術
3.4.1 產纖維素酶的微生物類群
3.4.2 高活力纖維素酶菌株的選育
3.4.3 纖維素酶的生產
3.4.4 纖維素酶的提純
3.4.5 纖維素酶的商業化生產
3.5 酶解工藝與設備
3.5.1 纖維素底物特性
3.5.2 影響纖維素酶解的因素
3.5.3 各種酶解工藝評述
3.5.4 酶解反應器
3.5.5 提高酶解效率
3.6 研究方向及進展
3.6.1 存在的主要問題
3.6.2 酶解工程的研發方向
3.6.3 我國酶解工程研究進展
3.7 展望
3.7.1 高效產酶菌株
3.7.2 改進酶制備工藝
3.7.3 酶解新工藝
3.7.4 應用基礎研究*加活躍
參考文獻
第4章 發酵工程
4.1 發酵物料
4.1.1 不同原料酶解液物料組成
4.1.2 抑制物
4.2 纖維素乙醇發酵途徑
4.2.1 己糖代謝途徑
4.2.2 戊糖代謝途徑
4.2.3 新的代謝途徑設計
4.3 纖維素乙醇發酵菌株
4.3.1 自然發酵菌株
4.3.2 遺傳改造的細菌
4.3.3 遺傳改造的酵母菌
4.3.4 嗜熱菌
4.3.5 菌株改造
4.3.6 示範裝置應用的菌株
4.4 發酵工藝
4.4.1 乙醇發酵動力學
4.4.2 發酵過程流體力學
4.4.3 纖維素乙醇發酵方法
4.4.4 纖維素乙醇發酵工藝類型
4.4.5 影響發酵的工藝參數及控制
4.4.6 工藝改進與優化
4.5 纖維素乙醇發酵反應器
4.5.1 發酵物料特性
4.5.2 不同工藝的發酵反應器
4.5.3 反應器放大
4.5.4 反應器流場模擬
4.6 展望
參考文獻
第5章 纖維素乙醇精制
5.1 纖維素發酵醪液特點
5.1.1 纖維素發酵醪液
5.1.2 對精餾繫統的要求
5.2 纖維素乙醇精餾工藝與設備
5.2.1 乙醇蒸餾基本原理
5.2.2 乙醇精餾工藝流程
5.2.3 纖維素乙醇精餾工藝流程
5.2.4 萬噸級纖維素乙醇精餾繫統節能分析
5.2.5 纖維素乙醇精餾關鍵設備
5.3 脫水精制
5.3.1 特殊精餾脫水
5.3.2 吸附脫水
5.3.3 膜分離脫水
5.3.4 超臨界流體萃取脫水
5.3.5 無水乙醇生產技術的比較
5.4 技術展望
參考文獻
第6章 “三廢”處理
6.1 引言
6.2 纖維素乙醇“三廢”主要來源與特性
6.2.1 “三廢”主要來源
6.2.2 廢水理化指標與特性
6.2.3 處理纖維素乙醇廢水的難點
6.3 廢水處理基本原理
6.3.1 厭氧生物處理
6.3.2 好氧生物處理
6.3.3 生物脫氮處理
6.3.4 生物脫磷處理
6.4 纖維素乙醇廢液處理技術應用
6.4.1 常用廢水處理工藝
6.4.2 廢水處理方法概述
6.4.3 廢水處理技術應用
6.5 典型裝置的污水處理工程實例
6.5.1 按預處理工藝分類的工程化方法
6.5.2 按廢水處理工藝分類的工程化方法
6.5.3 國外纖維素乙醇污水處理案例
6.6 纖維素乙醇生產中廢氣和廢渣處理方法
6.6.1 廢氣處理
6.6.2 廢渣處理
參考文獻
第7章 產品和技術經濟評價
7.1 纖維素能源產品
7.1.1 纖維素乙醇產品
7.1.2 其他纖維素能源產品
7.1.3 產品方案
7.2 纖維素乙醇技術經濟評價基礎
7.2.1 纖維素乙醇工程現狀
7.2.2 纖維素乙醇工藝分析
7.2.3 纖維素乙醇產業化環境
7.3 國外纖維素乙醇技術經濟評價
7.3.1 概述
7.3.2 知名評價報告
7.4 **技術經濟評價案例
7.4.1 技術經濟評價基礎條件
7.4.2 技術經濟評價方法及工藝描述
7.5 纖維素乙醇技術經濟分析
7.5.1 總成本及投資估算
7.5.2 經濟性分析
7.5.3 工程化風險分析
7.6 展望
7.6.1 纖維素乙醇已具備產業化環境
7.6.2 工程化裝置可望實現商業運行
7.6.3 產品方案還可進一步優化
7.6.4 纖維素乙醇工程將日臻完善
7.6.5 纖維素乙醇工程將進一步發展
參考文獻