廉樂明和譚羽非等編寫的《工程熱力學》以《全國高等學校土建類專業本科教育培養目標和培養方案及主干課程教學基本要求——建築環境與設備工程專業》、為依據，在第四版基礎上進行了修訂，對各章內容作了部分調整、*新和充實，並適當增加了例題和習題。
本書內容包括：基本概念、理想氣體的熱力過程及氣體壓縮、熱力學第二定律、熱力學微分關繫式、水蒸氣、濕空氣、氣體和蒸汽的流動、動力循環、制冷循環、化學熱力基礎及溶液熱力學基礎共13章。本書一律采用**單位制。
本書可作為建築環境與設備工程專業以及非動力類工程專業的教學用書，也可供有關工程技術人員參考。

廉樂明和譚羽非等編寫的《工程熱力學》從宏觀觀點出發，從工程實 際出發來研究物質的熱力性質、能量轉換的規律和方法以及有效合理利用 熱能的途徑。 《工程熱力學》共分13章。第一章重點介紹繫統、平衡、狀態參數、 可逆過程、循環、熱量和功等基本概念。第二章介紹理想氣體及其混合物 的性質。第三章介紹熱力學第一定律，第四章氣體的熱力過程與氣體壓縮 ，這兩章是全書熱力過程分析及計算的理論基礎。第五章重點闡述熱力過 程的方向性與不可逆性，熵的概念及其物理意義，可用能與不可用能的概 念。第六章是研究物質熱力性質不可缺少的基本關繫式，並結合介紹實際 氣體的狀態方程。第七章介紹水蒸氣的一般概念及各種圖表的應用，它還 是研究各種實際氣體的理論基礎。第八章介紹濕空氣的性質、熱力過程及 圖表的應用，它們是學習通風空調等課程不可缺少的理論基礎。第九章、 第十章及第十一章是工程熱力學中聯繫工程實際不可缺少的基本內容。第 十二章及第十三章將結合專業作一般介紹。

基本符號表
緒論
第一章 基本概念
第二章 氣體的熱力性質
第三章 熱力學**定律
第四章 理想氣體的熱力過程及氣體壓縮
第五章 熱力學第二定律
第六章 熱力學微分關繫式
第七章 水蒸氣
第八章 濕空氣
第九章 氣體和蒸氣的流動
第十章 動力循環
第十一章 制冷循環
第十二章 化學熱力學基礎
第十三章 溶液熱力學基礎
習題答案
附錄
參考文獻