李文哲主編的這本《生物質能源工程》是根據農業建築環境與能源工程本科專業需求編寫的。全書共分十章，內容包括：沼氣與沼氣發酵；沼氣生產技術；生物質制氫技術；生物質氣化燃料技術；生物質液化燃料技術；燃料乙醇技術；生物柴油技術；生物質固體燃料技術；生物質能項目技術經濟評價等。本教材不僅作為農業建築環境與能源工程本科教材，而且適用於新能源和可再生能源領域相關專業本科生和研究生的教材，並可作為從事相關專業的高等院校師生、科研和工程技術人員的參考書。

李文哲主編的這本《生物質能源工程》充分體現 了學科與專業的基本要求，代表了生物質能源領域技 術發 展水平，預測了未來生物質能源工程技術發展趨勢。 教材內容按照生物質氣體 能源、液體能源和固體能源的順序編寫，知識構成以 生物工程和熱化學工程為 主，以機械工程為輔，搭建尊重認知規律的知識結構 ，體現人與自然協調發展 的主體思想。同時，根據不同生物質能源的發展狀況 ，將生物質能源劃分為起 步期、發展期和成熟期3個階段，沼氣的發展屬於成 熟期，秸稈氣化、生物柴 油和秸稈成型燃料屬於發展期，氫能、裂解液化和纖 維酒精屬於起步期。成熟 期的內容將重點放在基本原理、工藝和裝備上，文字 篇幅占較大比重；發展期 的內容除了講基本原理和工藝外，還分析存在問題和 發展趨勢，文字篇幅次 之；起步期的內容將重點放在基本研究和發展趨勢上 ，文字篇幅不多。 《生物質能源工程》除可用於農業建築環境與能 源工程專業的本科教學外，亦可供業 務或技術上與生物質能源工程有關的高等院校、科研 機構、管理部門、工廠、 用戶及試驗鋻定單位中從事生物質能源工程的教學培 訓、科研、設計、制造、 使用、試驗和管理工作的中、高級專業科技人員參考 ，也可作為高等院校中 農業工程類、能源類等各相關專業本科和專科教育有 關課程的教材或教學參 考書。

前言
第一章 緒論
第一節 生物質概述
一、生物質和生物質資源
二、生物質資源可利用數量
三、生物質資源的利用形式
第二節 生物質能源概述
一、生物質能源發展背景
二、生物質能源的種類
三、生物質能源的特點
第三節 生物質能源的發展現狀
一、生物質能源發展歷程
二、生物質能源發展現狀
復習思考題
主要參考文獻
第二章 沼氣與沼氣發酵
第一節 沼氣概述
一、沼氣的性質
二、沼氣發酵原理
第二節 沼氣發酵微生物
一、自然界的沼氣發酵微生物
二、不產甲烷菌
三、產甲烷菌
四、沼氣發酵微生物之間的相互關繫
第三節 沼氣發酵的主要影響因素
一、發酵環境
二、發酵物料
三、發酵過程調控
第四節 沼氣發酵類型
一、按發酵溫度分類
二、按進料方式分類
三、按發酵階段分類
四、按發酵物料濃度分類
復習思考題
主要參考文獻
第三章 沼氣生產技術
第一節 戶用沼氣技術
一、戶用沼氣池類型
二、戶用沼氣池的建池技術
三、戶用沼氣池的運行管理及注意事項
第二節 大中型沼氣工程技術
一、沼氣工程厭氧反應器類型
二、常規反應器
三、污泥滯留型反應器
四、附著型反應器
第三節 大中型沼氣工程的設計與能量平衡分析
一、大中型沼氣工程的設計
二、沼氣工程的能量平衡分析與計算
第四節 沼氣的淨化和輸配利用
一、沼氣的淨化和儲存
二、沼氣的輸配
三、沼氣的利用
第五節 沼液沼渣的綜合利用
一、沼液沼渣的特性
二、沼液沼渣的利用
三、以沼氣發酵為紐帶的生態農業模式
第六節 沼氣生產實例
復習思考題
主要參考文獻
第四章 生物質制氫技術
第一節 氫能與生物質制氫原理
一、氫的性質與氫能利用
二、生物質制氫的基本原理
三、生物質制氫的特點
第二節 生物質制氫工藝與裝置
一、生物質制氫工藝
二、生物質制氫裝置
第三節 生物質制氫繫統設計
一、光合細菌連續制氫試驗繫統設計方案
二、太陽聚光傳輸與輔助光源繫統設計
三、光合細菌連續制氫反應器及輔助單元設計
四、太陽能光合細菌連續制氫試驗繫統特點
復習思考題
主要參考文獻
第五章 生物質氣化燃料技術
第一節 生物質氣化基本原理
一、生物質氣化原理
二、生物質氣化的分類
三、生物質燃氣特性
四、生物質氣化的影響因素
第二節 生物質氣化技術
一、固定床氣化爐
二、流化床氣化爐
三、生物質氣化過程的指標
第三節 生物質燃氣的淨化與應用
一、生物質燃氣的淨化
二、生物質燃氣的主要用途
第四節 生物質氣化集中供氣繫統
一、生物質氣化集中供氣繫統
二、生物質氣化典型應用實例
三、生物質氣化集中供氣使用時應注意的問題
復習思考題
主要參考文獻
第六章 生物質液化燃料技術
第一節 生物質熱解液化原理
一、生物質熱解概述
二、生物質熱解原理
三、生物質的熱解過程和產物
四、生物質熱解的影響因素
第二節 生物質熱解液化技術
一、生物質熱解液化工藝
二、生物質熱解液化反應器
三、生物油的性質
四、生物油的應用
第三節 生物質直接液化原理
一、生物質直接液化的概念
二、生物質直接液化原理
三、生物質直接液化的影響因素
第四節 生物質直接液化技術
一、生物質直接液化工藝
二、生物質直接液化設備
三、液化油的特性
復習思考題
主要參考文獻
第七章 燃料乙醇技術
第一節 乙醇的性質與用途
一、乙醇的理化性質
二、乙醇的用途
第二節 乙醇生產原理
一、乙醇生產的主要方法
二、乙醇發酵的生化反應過程
三、乙醇發酵的微生物學基礎
四、乙醇發酵方法
第三節 乙醇蒸餾
一、乙醇蒸餾的基本原理
二、乙醇蒸餾設備
三、乙醇蒸餾工藝
四、無水乙醇的生產工藝
第四節 糖質原料乙醇發酵工藝
一、糖蜜發酵生產乙醇的工藝
二、甘蔗直接生產乙醇工藝
三、甜菜生產乙醇工藝
四、甜高粱莖稈汁液制取乙醇工藝
第五節 澱粉質原料乙醇發酵工藝
一、原料粉碎
二、蒸煮糊化
三、糖化
四、乙醇發酵
第六節 纖維素類原料乙醇發酵工藝
一、纖維素類原料的化學組分
二、纖維素類原料的糖化
三、纖維素發酵生產乙醇工藝流程
復習思考題
主要參考文獻
第八章 生物柴油技術
第一節 生物柴油生產原理與基本方法
一、生物柴油生產原理
二、生物柴油制備的基本方法
第二節 生物柴油的制備工藝
一、化學法生物柴油生產工藝
二、酶法生物柴油生產工藝
三、甘油回收
第三節 生物柴油的理化性質
一、生物柴油的特性
二、生物柴油的理化指標及其測定方法
三、生物柴油的質量標準
第四節 生物柴油工程實例
一、生產規模
二、工藝路線
三、工藝設備流程
四、相關工藝參數
第五節 制備生物柴油的原料
一、食用油及其廢棄油
二、油料作物
復習思考題
主要參考文獻
第九章 生物質固體燃料技術
第一節 生物質致密成型原理及工藝
一、生物質致密成型原理
二、生物質致密成型工藝
第二節 生物質成型燃料的特性
一、密度
二、耐久性
三、熱值
四、燃燒性能
第三節 生物質致密成型設備
一、螺旋擠壓式成型設備
二、活塞壓力式成型設備
三、壓輥式成型設備
第四節 生物質炭化技術
一、木炭的性質
二、生物質炭化設備
復習思考題
主要參考文獻
第十章 生物質能項目技術經濟評價
第一節 項目技術經濟評價的基礎理論
一、項目技術經濟評價概述
二、項目技術經濟評價的指標
三、項目技術經濟評價的基本原理
第二節 項目技術經濟評價的基本方法
一、項目技術經濟評價的確定性評價方法
二、項目技術經濟評價的不確定性分析方法
三、項目備選方案的評價方法
第三節 生物質能項目技術經濟評價實例
一、戶用沼氣的技術經濟評價
二、生物質氣化發電的經濟效益分析
三、大中型養殖場沼氣工程經濟效益評價
四、“四位一體”能源生態模式經濟效益評價
復習思考題
主要參考文獻