由吳秀玲、杜召民任主編的這本《油品分析》的
編寫基於石油化工分析工作過程，精選典型工作任務
，采用項目教學、任務驅動形式，反映了職業教育特
色及教改要求，內容包括認識石油及石油產品，石油
產品的基本理化性質分析、蒸發性能分析、燃燒性能
分析、安定性分析、腐蝕性分析、低溫流動性分析、
雜質分析以及其他性能分析九個項目。在各大項目的
每個典型任務中，均安排了任務目標、任務描述、儲
備知識、任務實施、拓展練習、復習題等內容，並附
有復習題參考答案，便教易學。
本書可作為高職高專油品分析課程教材，適用於
石油化工、工業分析、應用化工、海洋化工、油品運
輸、油田化學等專業的教學，也可供輕工、環境、生
化等專業的師生參考。

項目一 認識石油及石油產品
任務1 見習石油及石油產品
任務2 石油及石油產品取樣
復習題
項目二 石油產品基本理化性質分析
任務1 測定石油產品密度
任務2 測定石油產品黏度
任務3 測定石油產品閃點與燃點
任務4 測定石油產品殘炭
復習題
項目三 石油產品蒸發性能分析
任務1 測定石油產品餾程
任務2 測定汽油蒸氣壓
任務3 測定石油產品氣液比
復習題
項目四 石油產品燃燒性能分析
任務1 測定汽油辛烷值
任務2 測定柴油十六烷值
任務3 測定煤油熱值和煙點
復習題
項目五 石油產品安定性分析
任務1 測定汽油安定性
任務2 測定柴油安定性
任務3 測定潤滑油的安定性
任務4 測定石油產品不飽和烴含量
復習題
項目六 石油產品腐蝕性分析
任務1 測定石油產品水溶性酸、堿
任務2 測定石油產品酸度、酸值
任務3 測定石油產品硫含量
任務4 石油產品銅片腐蝕試驗
復習題
項目七 石油產品低溫流動性分析
任務1 測定石油產品濁點、結晶點和冰點
任務2 測定石油產品傾點、凝點和冷濾點
復習題
項目八 石油產品中雜質分析
任務1 測定石油產品水分
任務2 測定石油產品灰分
任務3 測定潤滑油中機械雜質
任務4 評定石油產品顏色
復習題
項目九 石油產品其他性能分析
任務1 測定石蠟熔點
任務2 測定瀝青針入度
任務3 測定瀝青軟化點
任務4 測定瀝青延度
任務5 測定天然氣組成
復習題
復習題參考答案
參考文獻