[ 收藏 ] [ 简体中文 ]  
臺灣貨到付款、ATM、超商、信用卡PAYPAL付款,4-7個工作日送達,999元臺幣免運費   在線留言 商品價格為新臺幣 
首頁 電影 連續劇 音樂 圖書 女裝 男裝 童裝 內衣 百貨家居 包包 女鞋 男鞋 童鞋 計算機周邊

商品搜索

 类 别:
 关键字:
    

商品分类

食品質量與安全(十三五高職高專院校規劃教材)
該商品所屬分類:工業技術 -> 輕工業/手工業
【市場價】
406-588
【優惠價】
254-368
【介質】 book
【ISBN】9787502646875
【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品
一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
【本期贈品】①優質無紡布環保袋,做工棒!②品牌簽字筆 ③品牌手帕紙巾
版本正版全新電子版PDF檔
您已选择: 正版全新
溫馨提示:如果有多種選項,請先選擇再點擊加入購物車。
*. 電子圖書價格是0.69折,例如了得網價格是100元,電子書pdf的價格則是69元。
*. 購買電子書不支持貨到付款,購買時選擇atm或者超商、PayPal付款。付款後1-24小時內通過郵件傳輸給您。
*. 如果收到的電子書不滿意,可以聯絡我們退款。謝謝。
內容介紹



  • 出版社:中國質檢
  • ISBN:9787502646875
  • 作者:編者:任靜波//李敏敏
  • 頁數:286
  • 出版日期:2018-12-01
  • 印刷日期:2018-12-01
  • 包裝:平裝
  • 開本:16開
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字數:427千字
  • 項目一 食品質量與安全概述
    任務1 食品質量與質量管理概述
    任務2 食品安全與安全管理概述
    思考題
    項目二 食品安全控制技術
    任務1 影響食品安全的因素
    任務2 食品安全性評價
    任務3 食品標準與法律法規
    思考題
    項目三 食品質量管理技術
    任務1 食品質量檢驗與質量波動
    任務2 質量數據與抽樣分析
    任務3 質量管理工具
    任務4 食品質量的成本管理
    思考題
    項目四 食品認證認可與ISO19011管理體繫審核
    任務1 認證與認可制度
    任務2 ISO19011管理體繫審核
    思考題
    項目五 食品質量管理體繫
    任務1 衛生標準操作程序(SSOP)
    任務2 企業良好操作規範(GMP)
    任務3 ISO9000質量管理體繫
    思考題
    項目六 食品安全管理體繫
    任務1 危害分析與關鍵控制點
    任務2 ISO22000食品安全管理體繫
    任務3 食品生產許可證(CS)
    任務4 可追溯與召回體繫
    思考題
    項目七 食品管理體繫的關繫及其整合
    任務1 食品質量認證與安全認證的關繫
    任務2 食品管理體繫的整合
    思考題
    項目八 食品的產品認證
    任務1 無公害食品認證
    任務2 綠色食品認證
    任務3 有機食品認證
    任務4 轉基因食品
    思考題
    參考文獻
 
網友評論  我們期待著您對此商品發表評論
 
相關商品
在線留言 商品價格為新臺幣
關於我們 送貨時間 安全付款 會員登入 加入會員 我的帳戶 網站聯盟
DVD 連續劇 Copyright © 2024, Digital 了得網 Co., Ltd.
返回頂部