魏國辰、金海水、羅倩文編著的《食品可追溯信
息有效傳遞的激勵機制》以供應鏈管理理論和信息不
對稱理論為基礎，以食品供應鏈為線索，以“可追溯
信息傳遞的有效性”為核心，以“激勵可追溯信息真
實傳遞，約束虛假信息傳播，將供應鏈全過程的質量
信息銜接起來進行監控”為關鍵，對食品可追溯信息
有效傳遞的激勵機制進行研究。本專著遵循從抽像到
具體、從一般到特殊、從國外到國內的邏輯順序展開
，主要內容包括：研究背景、研究目的與意義、食品
可追溯信息傳遞的有效性研究、食品可追溯信息有效
傳遞評價指標及驗證、食品可追溯信息有效傳遞的機
理研究、食品可追溯信息有效傳遞的激勵機制構建研
究、食品可追溯信息有效傳遞的激勵約束機制實施對
策與建議研究。本專著最終成果可為國家有關部門在
食品安全管理方面制定宏觀政策提供依據，並為食品
企業提升管理水平和農民合作組織健康發展提供理論
依據。