李裴編著的《酒文化片羽》從史說酒文化、禮樂酒文化、詩性酒文化、性靈酒文化、境界酒文化等五個方面講述中國酒文化的源遠流長和博大精深，該書從酒與社會、經濟、文化、生活、歷史、觀念等方面，對幾千年來中國的酒文化進行了梳理。全書旁征博引而又通俗易懂，內容豐富，橫貫古今，具有很強的可讀性，是一本酒文化方面不可多得的**讀物。

弁言4
天下何人不識君——史說酒文化
香自何處飄
歷史越空數千年
需於酒食
杯酒釋兵權
合度者有德
軍法斬之
學問之事
酒色
貴在適量
酒不可極
棄身不如棄酒
惟酒無量，不及亂
酒囊飯袋
酒之移人
莊嚴之事
頻書爭之
狗猛酒酸
未予子酒
醉著神全
神龍見首不見尾——禮樂酒文化
通神之物
飲食態度
補會禮節
社會動力
祭祀祖先
酒後真言
避席
酒極則亂
酒之德行在禮樂
生命哲學含義
向往超能力
社會意義
激發創造力
文化的像征
精神性像征
酒神的狂歡
天下任君遊
翩翩起舞的精靈——詩性酒文化
酒行於文
詩酒之緣
雅致紅樓
樂極生悲
某略三國
杯裡春秋
青梅煮酒
溫酒斬華雄
醉裡入甕
義勇水滸
殞命醉臥
酒壯英雄膽
妓院飲酒
拼命酒
淫媒金瓶
酒瀲觴灩
天下**淫書
樂而中夭
清淡儒林
樂葉藏悲
辯說西遊
飲酒的理由
各色宴飲
酒以為樂
生命體味
花看半開意朦矓——性靈酒文化
書與酒
飲酒與讀書
飲酒五好
勸酒
酒興
酒趣
酒氣
酒量
酒膽
酒骨
酒令
籌令
酒令大如軍令
貴妃醉酒
酒壯慫人膽
酒過三巡
存鄉村喫酒
酒中情態
精彩離奇
開心辭典
酒品人品
酒神曲
一種悟性
品酒
幕天席地
飲中八仙
曲水流觴
抒懷寄意
秀色
且說無酒不風流——境界酒文化
數風流人物，還看今朝
把酒酹滔滔
談笑把盞
不喜歡酒的人永遠不會有出息
國酒之父
“解決危機”
四瓶酒
飲中豪傑
“醉眼”中的朦矓
漏船載酒泛中流
貂裘換酒也堪豪
大氣
向往醉一次
其道深遠
酒中人生
金樽對月
境界
懂酒善飲
酒肉穿腸過
贅語