國家食品安全風險評估中心、食品安全國家標準
審評委員會秘書處編寫的《食品安全國家標準彙編(
食品產品特殊膳食用食品食品生產經營規範食品相關
產品)》收錄了自2010年以來發布的食品產品、特殊
膳食用食品、食品生產經營規範、食品相關產品四大
類食品安全國家標準73項，其中食品產品50項、特殊
膳食用食品9項，食品生產經營規範6項、食品相關產
品8項。

食品產品
1.生乳(GB19301--2010)
2.巴氏殺菌乳(GB19645--2010)
3.滅菌乳(GB25190--2010)
4.調制乳(GB25191--2010)
5.發酵乳(GB19302--2010)
6.煉乳(GB13102-2010)
7.乳粉(GB19644--2010)
8.乳清粉和乳清蛋白粉(GB11674—2010)
9.稀奶油、奶油和無水奶油(GB19646--2010)
10.干酪(GB5420----2010)
11.再制干酪(GB25192--2010)
12.乳糖(GB25595--2010)
乳品安全**標準問答
13.蜂蜜(GB14963--2011)
14.速凍面米制品(GB19295--2011)
《速凍面米制品》(GB19295--2011)問答
15.蒸餾酒及其配制酒(GB2757-2012)
16.發酵酒及其配制酒(GB2758--2012)
17.食用鹽碘含量(GB26878--2011)
實施食用鹽碘含量標準知識問答
18.面筋制品(GB271l一2014)
19.豆制品(GB2712—2014)
20.釀造醬(GB2718--2014)
21.食用菌及其制品(GB7096--2014)
22.巧克力、代可可脂巧克力及其制品(GB9678.2-2014)
23.水產調味品(GB10133—2014)
24.食糖(GB13104—2014)
25.澱粉糖(GB15203—2014)
26.堅果與籽類食品(GB19300—2014)
27.保健食品(GB1674-1014)
28.膨化食品(GB17401-2014)
29.包裝飲用水(GB19298～2014)
《食品安全**標準包裝飲用水》(GB19298—2014)問答
30.澱粉制品(GB2713—2015)
31.醬腌菜(GB2714—2015)
32.味精(GB2720—2015)
33.食用鹽(GB272l一2015)
34.腌臘肉制品(GB2730-一2015)
35.糕點、面包(GB7099—2015)
36.餅干(GB7100-2015)
37.膠原蛋白腸衣(GB14967—2015)
38.方便面(GB17400—2015)
39.鮮、凍動物性水產品(GB2733—2015)
40.蛋與蛋制品(GB2749—2015)
41.冷凍飲品和制作料(GB2759—2015)
42.罐頭食品(GB‘7098—2015)
43.飲料(GB7lOl一2015)
44.動物性水產制品(GB10136__2015)
45.食用動物油脂(GB101461015)
46.食用油脂制品(GB15196_2015)
47.食品工業用濃縮液(汁、漿)(GB17325—2015)
48.果凍(GB19299—2015)
49.食用植物油料(GB1964l一2015)
50.干海參(GB31602_2015)
特殊膳食用食品
1.嬰兒配方食品(GB10765--2010)
2.較大嬰JLfH幼兒配方食品(GB10767--2010)
3.嬰幼兒谷類輔助食品(GB1076--2010)
4.嬰幼兒罐裝輔助食品(GB1077--2010)
5.特殊醫學用途嬰兒配方食品通則(GB25596--2010)
《特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》(GB25596--2010)問答
6.特殊醫學用途配方食品通則(GB29922--2013)
《特殊醫學用途配方食品通則》(GB29922--2013)問答
7.輔食營養補充品(GB2257--2014)
8.運動營養食品通則(GB24154--2015)
9.孕婦及乳母營養補充食品(GB31601--2015)
食品生產經營規範
1.食品生產通用衛生規範(GB14881-2013)
《食品生產通用衛生規範》(GB14881--2013)問答
2.乳制品良好生產規範(GB12693--2010)
3.粉狀嬰幼兒配方食品良好生產規範(GB2379-2010)
4.特殊醫學用途配方食品良好生產規範(GB29923--2013)
5.食品經營過程衛生規範(GB31621--2014)
6.食品接觸材料及制品生產通用衛生規範(GB31603--2015)
食品相關產品
1.不鏽鋼制品(GB9684-2011)
2.消毒劑(GB14930.2—2012)
3.有機硅防粘塗料(GB1167--2012)
4.易拉罐內壁水基改性環氧樹脂塗料(GB11677—2012)
5.內壁環氧聚酰胺樹脂塗料(GB9686--2012)
6.洗滌劑(GB14930.1—2015)
7.食品接觸材料及制品遷移試驗通則(GB31604.1—2015)
8.奶嘴(GB4806.2—2015)