為全面繫統地介紹蠟樣芽孢杆菌及其**生產工藝和應用研究成果，加強本書的學術性和實用性，我們參照**外近幾十年來的理論研究成果、**工藝和實用技術，結合自己在蠟樣芽孢杆菌生產方面的理論研究、實驗成果和實踐體會，撰寫成書。以供從事蠟樣芽孢杆菌乃至微生態制劑生產、科研和教學的同行們參考，為我國微生態制劑生產、應用的發展盡綿薄之力。
胡永紅等編著的《高效有益微生態制劑開發與利用--蠟樣芽孢杆菌》共分七章，分別為：緒論；蠟樣芽孢杆菌的分類與生理學；蠟樣芽孢杆菌遺傳學與代謝；蠟樣芽孢杆菌的發酵培養；以及蠟樣芽孢杆菌在醫藥工業、飼料工業、農業上的應用。本書不僅介紹了蠟樣芽孢杆菌制劑生產路線的發展歷程、產業化概況及各領域的應用研究，還通過理論分析和研究實例分別介紹了蠟樣芽孢杆菌多階段培養技術、圖像采集、處理繫統自動檢測等方法在蠟樣芽孢杆菌發酵領域的應用研究，內容豐富翔實。

胡永紅等編著的《高效有益微生態制劑開發與利用--蠟樣芽孢杆菌》將 基礎理論與實用技術、科學研究與工程應用相結合，撰寫並分析大量的研究 實例，側重於實用性，以技術發展為主線向讀者呈現益生蠟樣芽孢杆菌的研 究現狀與發展，新穎性和繫統性很強。共分七章介紹，分別為：緒論；蠟樣 芽孢杆菌的分類與生理學；蠟樣芽孢杆菌遺傳學與代謝；蠟樣芽孢杆菌的發 酵培養；以及蠟樣芽孢杆菌在醫藥工業、飼料工業、農業上的應用。 《高效有益微生態制劑開發與利用--蠟樣芽孢杆菌》適用於微生態制劑 生產相關領域的技術人員，也適用於大專院校相關專業的師生學習和參考。

第1章 緒論1
1.1 蠟樣芽孢杆菌概述2
1.2 蠟樣芽孢杆菌的應用4
1.2.1 蠟樣芽孢杆菌在醫藥工業上的應用5
1.2.2 蠟樣芽孢杆菌在飼料工業上的應用5
1.2.3 蠟樣芽孢杆菌在酶制劑工業上的應用6
1.2.4 蠟樣芽孢杆菌在農業上的應用7
1.3 蠟樣芽孢杆菌研究與應用的發展動向9
1.3.1 國外微生態制劑市場9
1.3.2 **微生態制劑市場10
1.4 蠟樣芽孢杆菌工業化存在的難題11
1.5 擴大蠟樣芽孢杆菌產品應用範圍的必要性12
參考文獻14
第2章 蠟樣芽孢杆菌的分類與生理學16
2.1 蠟樣芽孢杆菌的分類16
2.1.1 蠟樣芽孢杆菌的分類地位16
2.1.2 蠟樣芽孢杆菌與類似菌的生化特性比較20
2.1.3 蠟樣芽孢杆菌及其類似菌株在生物體和環境中的循環22
2.2 蠟樣芽孢杆菌的形態結構及染色24
2.3 蠟樣芽孢杆菌的培養特性25
2.3.1 在常用培養基上的生長及菌落特征25
2.3.2 在普通營養肉湯中的生長表現26
2.3.3 在半固體培養基中的生長表現26
2.4 蠟樣芽孢杆菌的生化特性及其檢驗方法27
2.4.1 蠟樣芽孢杆菌的生化特性27
2.4.2 蠟樣芽孢杆菌生化特性檢驗方法27
2.4.3 蠟樣芽孢杆菌生化特性鋻定標準30
2.5 蠟樣芽孢杆菌的檢定30
2.5.1 蠟樣芽孢杆菌與類似菌的鋻別試驗31
2.5.2 國標法檢驗蠟樣芽孢杆菌31
2.5.3 DNA重組試驗34
2.5.4 噬菌體試驗34
2.5.5 分子鋻定35
2.6 蠟樣芽孢杆菌的生長繁殖36
2.6.1 蠟樣芽孢杆菌生長繁殖的營養條件36
2.6.2 蠟樣芽孢杆菌的生長條件37
2.6.3 蠟樣芽孢杆菌的芽孢38
2.6.4 蠟樣芽孢杆菌的運動性41
2.7 蠟樣芽孢杆菌菌種的篩選44
2.7.1 蠟樣芽孢杆菌的自然篩選44
2.7.2 蠟樣芽孢杆菌菌種的誘變育種45
2.8 菌種的退化預防、復壯與活化46
2.8.1 退化預防46
2.8.2 復壯46
2.8.3 菌種活化47
參考文獻47
第3章 蠟樣芽孢杆菌遺傳學與代謝51
3.1 蠟樣芽孢杆菌基因組的一般特征51
3.2 蠟樣芽孢杆菌基因組的多態性54
3.3 蠟樣芽孢杆菌代謝途徑與主要代謝產物56
3.3.1 蠟樣芽孢杆菌糖代謝途徑56
3.3.2 蠟樣芽孢杆菌呼吸作用61
3.3.3 蠟樣芽孢杆菌蛋白質代謝62
3.3.4 蠟樣芽孢杆菌次生代謝與次級代謝產物64
3.4 蠟樣芽孢杆菌質粒68
3.4.1 pBc1098770
3.4.2 pBCXO1和pBC21871
3.4.3 pBClin1573
3.4.4 蠟樣芽孢杆菌斑馬殺手質粒73
3.5 蠟樣芽孢杆菌芽孢形成與萌發73
3.5.1 蠟樣芽孢杆菌芽孢形成與初級代謝73
3.5.2 蠟樣芽孢杆菌芽孢形成的分子機制75
3.5.3 芽孢的萌發76
參考文獻79
第4章 蠟樣芽孢杆菌的發酵培養81
4.1 蠟樣芽孢杆菌種子制備81
4.1.1 工業對蠟樣芽孢杆菌菌種的要求81
4.1.2 菌種的活化82
4.1.3 種子制備82
4.1.4 種子質量的控制措施83
4.2 蠟樣芽孢杆菌發酵培養方法83
4.2.1 分批發酵84
4.2.2 連續發酵85
4.2.3 補料分批發酵85
4.2.4 固態發酵86
4.3 發酵培養基88
4.3.1 碳源88
4.3.2 氮源88
4.3.3 無機鹽89
4.3.4 生長因子90
4.4 蠟樣芽孢杆菌的發酵條件及其控制與優化91
4.4.1 種齡與接種量92
4.4.2 溫度92
4.4.3 pH值94
4.4.4 溶解氧95
4.4.5 泡沫97
4.4.6 蠟樣芽孢杆菌工業發酵過程參數的檢測技術100
4.4.7 蠟樣芽孢杆菌發酵過程優化方法101
4.5 蠟樣芽孢杆菌發酵過程中的芽孢102
4.5.1 影響芽孢形成的主要因素102
4.5.2 生產中獲得較高芽孢率的措施103
4.6 蠟樣芽孢杆菌發酵動力學105
4.6.1 生長動力學105
4.6.2 產物合成動力學107
4.7 蠟樣芽孢杆菌發酵過程與活性保護108
4.8 蠟樣芽孢杆菌菌體收集112
4.8.1 離心力和離心時間對離心存活率的影響112
4.8.2 離心力與離心時間對凍干存活率的影響113
4.8.3 離心溫度對離心存活率的影響113
4.9 真空冷凍干燥及活性保護114
4.9.1 真空冷凍干燥技術114
4.9.2 影響凍干菌劑活性及貯藏穩定性的主要因素116
4.9.3 蠟樣芽孢杆菌冷凍干燥工藝的確定117
4.9.4 蠟樣芽孢杆菌凍干保護劑118
4.9.5 保護劑與菌體混合條件對細胞凍干存活率的影響123
4.10 工業發酵設備124
4.10.1 機械攪拌通風發酵罐124
4.10.2 氣升式發酵罐127
4.10.3 自吸式發酵罐129
4.11 工業發酵污染的防治130
4.11.1 染菌的檢查、分析131
4.11.2 滅菌133
4.11.3 空氣除菌135
4.11.4 蠟樣芽孢杆菌噬菌體的污染與防治137
參考文獻137
第5章 蠟樣芽孢杆菌在醫藥工業中的應用142
5.1 蠟樣芽孢杆菌制劑預防和治療疾病的機理142
5.1.1 優勢種群學說143
5.1.2 菌群屏障學說143
5.1.3 生物奪氧學說144
5.1.4 代謝產物和生理活性物質殺害病原微生物144
5.1.5 加速損傷上皮的修復145
5.2 蠟樣芽孢杆菌在治療不同疾病中的作用146
5.2.1 治療抗生素性腸炎146
5.2.2 治療潰瘍性結腸炎147
5.2.3 治療腹瀉147
5.2.4 結腸易激綜合征的治療148
5.2.5 蠟樣芽孢杆菌的抗血栓作用149
5.3 醫用蠟樣芽孢杆菌制劑劑型150
5.3.1 蠟樣芽孢杆菌活菌膠囊150
5.3.2 蠟樣芽孢杆菌活菌片150
5.3.3 蠟樣芽孢杆菌活菌散劑151
5.4 蠟樣芽孢杆菌制劑的使用宜忌152
5.4.1 有益蠟樣芽孢杆菌與抗生素的配合使用152
5.4.2 蠟樣芽孢杆菌與其他藥物或益生菌的合用153
5.5 蠟樣芽孢杆菌在醫藥工業應用的發展趨勢154
參考文獻155
第6章 蠟樣芽孢杆菌在飼料工業中的應用157
6.1 一種新型有益的飼料添加劑——蠟樣芽孢杆菌制劑158
6.2 飼用蠟樣芽孢杆菌制劑的生理作用機制159
6.2.1 調節動物腸道菌群平衡160
6.2.2 增強動物營養代謝功能161
6.2.3 增強動物免疫功能161
6.2.4 產生多種酶類，提高消化酶活性162
6.2.5 改善動物體內外生態環境165
6.2.6 促進動物腸道等器官生長發育166
6.2.7 提高動物生產性能166
6.3 蠟樣芽孢杆菌制劑的使用167
6.3.1 蠟樣芽孢杆菌的應用條件與環境167
6.3.2 蠟樣芽孢杆菌制劑的使用方式167
6.3.3 芽孢杆菌制劑的選擇168
6.4 飼用蠟樣芽孢杆菌制劑的發展趨勢169
參考文獻171
第7章 蠟樣芽孢杆菌在農業上的應用175
7.1 一種新型高效的生物農藥——蠟樣芽孢杆菌制劑176
7.2 蠟樣芽孢杆菌生物防治作用機理178
7.2.1 促生長作用178
7.2.2 競爭作用179
7.2.3 拮抗作用181
7.2.4 誘導植物抗性181
7.3 蠟樣芽孢杆菌活性拮抗物質184
7.3.1 抗生素類184
7.3.2 酶類186
7.4 蠟樣芽孢杆菌制劑的應用效果188
7.4.1 蠟樣芽孢杆菌對番茄灰霉病的抑制作用188
7.4.2 蠟樣芽孢杆菌促生作用193
7.4.3 蠟樣芽孢杆菌殺蟲作用194
7.5 蠟樣芽孢杆菌制劑劑型196
7.6 蠟樣芽孢杆菌制劑的使用注意點196
7.7 農業用微生態菌劑產品技術指標197
7.8 有益蠟樣芽孢杆菌制劑的發展趨勢198
參考文獻200