這本《微乳液的制備及其應用》由王軍主編，全書共分10章。第l章介紹了微乳液的發展歷史，乳化劑的概念、結構及其基本分類；第2章簡要介紹了微乳液的分類、結構理論、基本性能及表征技術；第3章詳細介紹了微乳液的形成理論、配方優化和制備方法；第4章詳細介紹了微乳液在萃取和色譜分離等技術領域的應用；第5章重點介紹了微乳液在納米材料、氣敏材料和多孑L材料等功能材料制備中的應用；第6章敘述了微乳液在化妝品中的應用；第7章介紹了微乳液在生物醫藥中的應用；第8章介紹了微乳液在有機合成、聚合反應和電化學反應中的應用；第9章敘述了微乳液在三次采油、微乳燃油等技術領域中的應用；**0章介紹了微乳液在農藥、塗料、皮革等其他技術領域中的應用。

這本《微乳液的制備及其應用》由王軍主編，在簡要介紹微乳液的基本 性質、制備方法和表征技 術的基礎上，重點闡述了微乳液在新材料、生物工程和醫藥、 食品、化妝品、能源和高效節能、環境保護等技術領域的應用 情況。 《微乳液的制備及其應用》可供化學、化工、材料、環境保護及相關學 科的研發、 生產技術人員和應用人員使用，也可供高等院校相關專業師 生參考學習。

第1章 緒論
1.1 微乳液的發展歷史
1.2 乳化劑的結構與分類
1.2.1 乳化劑的結構
1.2.2 乳化劑的分類
1.3 乳化劑的主要品種
1.3.1 陰離子表面活性劑
1.3.2 陽離子表面活性劑
1.3.3 兩性表面活性劑
1.3.4 非離子表面活性劑
主要參考文獻
第2章 微乳液的類型、結構和性質
2.1 微乳液的類型與結構
2.1.1 按微乳液是否與多餘的油或水共存分類
2.1.2 按分散相和連續相的種類分類
2.1.3 按微乳液體繫中是否含水分類
2.1.4 按微乳液的形態分類
2.2 微乳液的結構理論
2.2.1 雙重膜理論
2.2.2 幾何排列理論
2.2.3 R比理論
2.3 微乳液的性質
2.3.1 微乳液的一般性質
2.3.2 微乳液與乳狀液的性質對比
2.3.3 微乳液與納米乳液的性質對比
2.3.4 微乳液的轉型
2.4 微乳液結構的表征
2.4.1 擬三元相圖
2.4.2 電導法
2.4.3 分子光譜法
2.4.4 核磁共振法
2.4.5 電子自旋共振法
2.4.6 光散射法
2.4.7 電子顯微鏡法
2.4.8 黏度法
2.4.9 偏光顯微鏡法
2.4.10 高速離心機法
2.4.11 差示掃描量熱法
主要參考文獻
第3章 微乳液的形成機理與制備方法
3.1 微乳液的形成機理
3.1.1 負界面張力理論
3.1.2 構型熵理論
3.1.3 膠束增溶理論
3.2 相圖法優化微乳液的配方
3.2.1 Winsor相圖法
3.2.2 擬三元相圖法
3.2.3 δ-α相圖法
3.2.4 “魚狀”相圖法
3.3 微乳液的制備
3.3.1 表面活性劑與助表面活性劑的選擇
3.3.2 微乳液的制備方法
3.4 納米乳液的制備
3.4.1 機械法制備納米乳液
3.4.2 低能乳化法
3.5 超臨界二氧化碳微乳液的制備
3.5.1 表面活性劑的選擇
3.5.2 助表面活性劑的選擇
3.5.3 超臨界二氧化碳微乳液的制備
3.6 微乳液凝膠的制備
主要參考文獻
第4章 微乳液在萃取分離中的應用
4.1 正相微乳液在萃取技術中的應用
4.2 反相微乳液在萃取技術中的應用
4.2.1 反相微乳液的特性
4.2.2 反相微乳液的萃取機理
4.2.3 反相微乳液在萃取分離中的應用
4.3 超臨界CO2微乳液在萃取分離中的應用
4.3.1 超臨界CO2微乳液在有機化合物萃取中的應用
4.3.2 超臨界CO2微乳液在金屬離子萃取中的應用
4.3.3 超聲對超臨界CO2反相微乳液萃取的影響
4.4 微乳液在色譜技術中的應用
4.4.1 微乳液在薄層色譜中的應用
4.4.2 微乳液在微乳液相色譜中的應用
4.4.3 微乳液在微乳毛細管電動色譜中的應用
主要參考文獻
第5章 微乳液在功能材料制備中的應用
5.1 微乳液在納米材料制備中的應用
5.1.1 微乳液在納米有機材料合成中的應用
5.1.2 微乳液在無機納米材料制備中的應用
5.1.3 微乳液在復合納米材料中的應用
5.2 微乳液在氣敏材料制備中的應用
5.2.1 微乳液在制備sn02氣敏材料中的應用
5.2.2 微乳液在制備znO氣敏材料中的應用
5.2.3 微乳液在制備Fe203氣敏材料中的應用
5.2.4 微乳液在制備In203氣敏材料中的應用
5.2.5 微乳液在制備w03敏材料中的應用
5.2.6 微乳液在制備復合氧化物氣敏材料中的應用
5.2.7 微乳液在制備導電聚合物氣敏材料中的應用
5.3 微乳液在多孔材料制備中的應用
5.3.1 微乳液在有機多孔聚合物中的應用
5.3.2 微乳液在無機多孔材料中的應用
主要參考文獻
第6章 微乳液在化妝品中的應用
6.1 化妝品微乳液的配方原理及制備
6.1.1 表面活性劑和助表面活性劑的選擇
6.1.2 微乳液的制備
6.2 微乳液在發用化妝品中的應用
6.2.1 微乳液在洗發香波中的應用
6.2.2 微乳液在護發素中的應用
6.2.3 微乳液在頭發定型劑中的應用
6.2.4 微乳液在頭發漂白劑和染色劑中的應用
6.3 微乳液在香水中的應用
6.4 微乳液在護膚品中的應用
6.4.1 微乳液在潤膚品中的應用
6.4.2 微乳液在防曬妝中的應用
6.4.3 微乳液在止汗露中的應用
6.5 微乳液在療效型化妝品中的應用
6.5.1 微乳液在含維生素的化妝品中的應用
6.5.2 微乳液在藥用化妝品中的應用
6.6 微乳化技術在化妝品領域應用中存在的缺點
主要參考文獻
第7章 微乳液在生物醫藥中的應用
7.1 微乳液在生物酶催化中的應用
7.1.1 微乳液應用於生物酶催化反應中的影響因素
7.1.2 微乳液在脂肪酶催化油脂水解反應中的應用
7.1.3 微乳液在生物酶催化酯合成反應中的應用
7.2 微乳液在藥物載體中的應用
7.2.1 微乳液作為藥物載體的特點
7.2.2 微乳液型藥物載體的組分選擇
7.2.3 微乳液作為藥物載體應用於口服給藥
7.2.4 微乳液作為藥物載體應用於注射給藥
7.2.5 微乳液作為藥物載體應用於局部給藥
7.3 微乳液在**提取中的應用
主要參考文獻
第8章 微乳液在合成中的應用
8.1 微乳液在有機合成中的應用
8.1.1 微乳液在親電取代反應中的應用
8.1.2 微乳液在親核反應中的應用
8.1.3 微乳液在氧化反應中的應用
8.1.4 微乳液在羰基化反應中的應用
8.2 微乳液在聚合反應中的應用
8.2.1 微乳液聚合的特點及分類
8.2.2 影響微乳液聚合的因素
8.2.3 微乳液在分離膜材料制備中的應用
8.2.4 微乳液在聚合物納米微粒制備中的應用
8.3 微乳液在電化學反應中的應用
8.3.1 微乳液在直接電化學反應中的應用
8.3.2 微乳液在間接電化學反應中的應用
主要參考文獻
第9章 微乳液在石油工業中的應用
9.1 微乳液在三次采油中的應用
9.2 微乳液在新型燃料油中的應用
9.2.1 微乳液在柴油中的應用
9.2.2 微乳液在汽油中的應用
9.3 微乳液在潤滑油中的應用
9.4 微乳液在石蠟中的應用
主要參考文獻
**0章 微乳液在其他領域中的應用
10.1 微乳液在農藥中的應用
10.2 微乳液在塗料中的應用
10.3 微乳液的其他應用
10.3.1 微乳液在皮革中的應用
10.3.2 微乳液在食品中的應用
主要參考文獻