廖傳華、江暉、黃誠著的《分離技術設備與工業
應用》是“過程設備與工業應用叢書”的一個分冊，
本書在繫統介紹傳質分離過程機理的基礎上，分別詳
細介紹了蒸餾和精餾、特殊精餾、吸收、氣液傳質
設備、液液萃取、超臨界流體萃取、干燥、過濾、
膜分離技術、生物分離技術等傳質分離過程的工作特
性、設計原理、設備、工業應用及評價，並對結晶、
吸附、離子交換等其他類型的傳質分離過程及傳統的
過濾過程等進行了簡要闡述。
《分離技術、設備與工業應用》不僅適用於石油
、化工、生物、制藥、食品、醫藥、環境、機械等專
業的高等學校的教師、研究生及高年級本科生閱讀，
同時對分離科學與技術、分離過程、化學分離工程等
相關行業的工程技術人員、研究設計人員也會有所幫
助。

第1章 緒論
1.1 分離技術的發展
1.2 分離技術的應用
1.3 分離過程的分類和特征
1.4 分離過程的集成
1.4.1 反應過程與分離過程的耦合
1.4.2 分離過程與分離過程的耦合
1.4.3 過程的集成
1.5 分離過程的選擇
1.5.1 可行性
1.5.2 分離過程的類型
1.5.3 生產規模
1.5.4 設計的可靠性
1.5.5 分離過程的獨立操作性能
1.6 分離設備
第2章 蒸餾和精餾
2.1 蒸餾的特點與分類
2.1.1 蒸餾的特點
2.1.2 蒸餾的分類
2.1.3 精餾操作流程
2.2 簡單蒸餾和平衡蒸餾
2.2.1 裝置流程
2.2.2 簡單蒸餾及平衡蒸餾的原理
2.3 雙組分精餾
2.3.1 精餾的原理
2.3.2 全塔物料衡算
2.3.3 理論塔板數
2.3.4 塔高與塔徑的計算
2.3.5 回流比的影響及選擇
2.3.6 間歇精餾
2.3.7 精餾裝置的熱量衡算
2.4 多組分精餾
2.4.1 多組分精餾的特點及流程
2.4.2 多組分精餾過程的計算
2.4.3 復雜精餾簡介
2.5 蒸餾與精餾操作
2.5.1 雙組分精餾的操作型計算
2.5.2 影響精餾操作的主要因素
2.5.3 間歇精餾的新型操作方式
參考文獻
第3章 特殊精餾
3.1 非理想溶液的性質
3.1.1 非理想物繫的恆沸物
3.1.2 三組分繫統的相圖
3.2 恆沸精餾
3.2.1 恆沸精餾的原理
3.2.2 夾帶劑的選擇
3.2.3 恆沸精餾流程
3.2.4 恆沸精餾過程的計算
3.3 萃取精餾