李殿寶主編的《化工原理》重點講述了各化工單
元操作的基本原理、典型設備及其計算。全書除緒論
和附錄外，包括流體流動、流體輸送機械、非均相物
繫的分離、傳熱、蒸發、氣體吸收、液體精餾、固體
干燥共8個模塊內容。每個模塊編入較多的例題，並
配有習題及參考答案，便於廣大教師和學生的學習和
使用。

緒論
O.1 本課程的性質、內容和任務
O.2 化工過程的四個基本概念
0.3 單位制和單位換算
0.4 學習本課程的基本要求
習題
模塊1 流體流動
1.1 流體靜力學
1.2 流體動力學
1.3 流體阻力
1.4 管路計算和流量的測量
習題
模塊2 流體輸送機械
2.1 概述
2.2 離心泵
2.3 其他類型泵
2.4 氣體輸送機械
習題
模塊3 非均相物繫的分離
3.1 概述
3.2 重力沉降
3.3 過濾
3.4 離心分離
習題
模塊4 傳熱
4.1 概述
4.2 熱傳導
4.3 對流傳熱
4.4 傳熱過程計算
4.5 輻射傳熱
4.6 換熱器
習題
模塊5 蒸發
5.1 概述
5.2 蒸發器及輔助設備
5.3 蒸發的方式及流程
習題
模塊6 氣體吸收
6.1 概述
6.2 吸收過程的相平衡關繫
6.3 吸收機理與吸收速率
6.4 吸收過程的計算
6.5 填料塔
6.6 解吸
習題
模塊7 液體精餾
7.1 概述
7.2 雙組分溶液的氣液相平衡
7.3 精餾原理
7.4 雙組分連續精餾的計算
7.5 板式塔
習題
模塊8 固體干燥
8.1 概述
8.2 濕空氣的性質和濕度圖
8.3 干燥器的物料衡算和熱量衡算
8.4 干燥速率
8.5 干燥設備
習題
參考文獻
附錄