本書是“農村勞動力轉移再就業工程職業技能培訓用書”之一，全書共分10個章節，主要對制冷設備維修入門知識作了介紹，具體內容包括制冷技術基礎、制冷原理與制冷繫統、電冰箱的結構與組成、電冰箱制冷繫統、電冰箱電氣控制繫統等。該書可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關工作的人員作為參考用書使用。

本書是針對農村勞動力轉移及再就業工程而編寫的，包含了制冷設備維 修的基礎知識和操作技能，主要內容包括：制冷技術基礎，制冷劑、載冷劑 與冷凍機油，制冷原理與制冷繫統，電冰箱的結構與組成，電冰箱制冷繫統 ，電冰箱電氣控制繫統，電冰箱維修技術，空氣調節基礎，房間空調器及空 調器的安裝、使用與維護。 本書可作為農村勞動力轉移及再就業工程的技能培訓用書，也可作為初 學制冷設備維修人員的培訓教材，可供制冷設備維修愛好者自學使用，還可 供制冷設備維修技術人員參考。

前言
第一章 制冷技術基礎
第一節 熱力學基礎知識
一、溫度
二、熱量
三、壓力與真空
四、物質的狀態
五、顯熱與潛熱
六、物質的比熱容
七、熱力學基本定律
第二節 傳熱學基礎知識
一、熱量的傳遞形式
二、汽化熱與液化熱
第二章 制冷劑、載冷劑與冷凍機油
第一節 制冷劑概述
一、制冷劑的分類與命名
二、選擇制冷劑的要求
第二節 常用制冷劑的特性
一、氨
二、二氟二氯甲烷
三、二氟一氯甲烷
四、氟乙烷
五、異丁烷
第三節 載冷劑
一、對載冷劑的要求
二、常用載冷劑的特性
第四節 冷凍機油
一、冷凍機油的功能與作用
二、對冷凍機油的特性要求
三、冷凍機油的規格與選用
第三章 制冷原理與制冷繫統
第一節 制冷原理
一、自然冷卻與人工制冷
二、制冷的分類
三、蒸氣壓縮式制冷原理
四、吸收式制冷原理
五、熱電制冷原理
第二節 制冷繫統
第四章 電冰箱的結構與組成
第一節 電冰箱的主要技術參數
一、電冰箱的型號命名
二、電冰箱的技術性能要求
第二節 電冰箱的類型
第三節 電冰箱的結構形式
一、典型電冰箱的結構
二、箱體
三、磁性門封條
四、防露結構
五、其他附件
第四節 其他小型制冷設備
一、家用電冰櫃
二、陳列櫃、展示櫃
第五章 電冰箱制冷繫統
第一節 制冷壓縮機
一、制冷壓縮機的分類
二、往復活塞式壓縮機
三、旋轉式壓縮機
第二節 冷凝器與蒸發器
一、冷凝器
二、蒸發器
第三節 節流機構
一、毛細管
二、熱力膨脹閥
第四節 制冷繫統其他輔助設備
一、干燥過濾器
二、貯液器
三、集液器
第五節 電冰箱制冷循環
一、電冰箱制冷循環原理
二、直冷式制冷繫統的結構形式
三、間冷式制冷繫統的結構形式
第六章 電冰箱電氣控制繫統
第一節 壓縮機電動機
一、壓縮機電動機的性能要求
二、單相電動機的工作原理
三、單相電動機的起動方式
四、電動機起動元件
五、電動機的保護裝置
第二節 溫度控制器
一、壓力式溫度控制器
二、熱敏電阻式溫度控制器
第三節 化霜控制裝置
一、基本自動化霜
二、“積算式”自動化霜
三、全自動化霜
第七章 電冰箱維修技術
第一節 專用制冷工具
一、割刀
二、擴管器
三、彎管器
四、方榫扳手
五、各類閥門
六、封口鉗
七、壓力表
八、加液計量器
第二節 焊接技術
一、錫钎焊
二、氣焊
第三節 制冷維修專用設備的操作
一、制冷劑的分裝
二、真空泵與抽真空的操作
三、檢漏儀器的使用
第四節 制冷繫統的維修
一、制冷繫統的檢漏方法
二、制冷繫統堵塞及排除方法
第五節 制冷劑的充注方法
一、電冰箱充注制冷劑
二、小型制冷繫統充注制冷劑
第六節 儀表儀器的使用
一、萬用表
二、*緣電阻表
三、鉗形電流表
第八章 空氣調節基礎
第一節 空氣的物理性質
一、空氣的組成
二、空氣的溫度
三、空氣的濕度
四、比體積
五、比焓
第二節 空氣調節的目的與作用
一、調節溫度的作用
二、調節濕度的作用
三、調節空氣潔淨度的作用
四、調節空氣流動速度的作用
第九章 房間空調器
第一節 空調器的分類、代號命名與性能指標
一、空調器的分類
二、代號命名方法
三、性能指標
第二節 空調器的制冷繫統部件
一、制冷壓縮機
二、熱交換器
三、毛細管
四、單向閥
五、貯液器
六、壓力控制器
七、氣液分離器
八、截止閥
九、電磁四通換向閥
十、消聲器
十一、干燥過濾器
第三節 空調器的電氣控制繫統
一、壓縮機電動機
二、風扇電動機
三、起動繼電器
四、過載保護器
五、交流接觸器
六、熔斷器
七、電加熱器件
八、溫度控制器
九、功能轉換開關
第四節 窗式空調器
一、空氣循環繫統
二、制冷循環繫統
三、電氣控制繫統
第五節 分體式空調器
一、分體式空調器室內機組
二、分體式空調器室外機組
三、分體式空調器的制冷繫統
四、分體式空調器的電氣控制電路
第十章 空調器的安裝、使用與維護
第一節 空調器安裝的基礎知識
一、安裝位置的選擇確定
二、安裝前的準備工作
第二節 窗式空調器的安裝
第三節 分體式空調器的安裝
一、分體式空調器的安裝步驟
二、管路空氣的排放與管路檢漏
三、電氣配線的連接
四、安裝後的試機
五、安裝分體式空調器的注意事項
第四節 空調器的使用方法
一、空調器使用的基本知識
二、窗式空調器的使用方法
三、分體式空調器的使用方法
第五節 空調器的維護保養
參考文獻