邱克洪，中式烹飪不錯技師，國家職業競賽裁判員，中央電視臺滿漢全席美食優選賽評委，中國川菜十大精英，成都十大名店招牌菜評委，成都新東方烹飪學院客座教授，擔綱策劃了“廖記棒棒雞”連鎖規劃，成都“西海宴”、“御金池洗浴中心”開業策劃，新華酒店板塊首屆酒店技術交流大賽，策劃組織郫縣政府首屆美食節，策劃知名品牌青白江區“魅力青白江”啤酒節等。