內容簡介

本書從很簡單的糕點制作基礎知識講起，共詳細介紹了近70種很受大眾歡迎的手工糕點的制作方法，包括建議點心、曲奇、馬芬、磅蛋糕、芝士蛋糕、泡芙、布丁、戚風蛋糕、巧克力蛋糕等多個種類。初學者可以根據難以程度，由淺入深，逐漸學習和操作。每一種可愛的小糕點，都配有詳細的步驟圖片，能夠使初學者更明白的了解每種手工糕點的制作手法的特點和不同，簡單明了，通俗易懂。同時，這種圖文並茂的形式也更利於糕點制作的學習。