內容簡介
本書是一本來自韓國的三明治制作。作者對西餐極為擅長,對日式、韓式和墨西哥式料理也極為熟悉。本書在介紹了三明治所需的基礎面包、新鮮蔬菜、芳香的奶酪、肉類、海鮮、醬類等的基礎上,研制出了*美味的搭配組合,將各國料理互相融合,制作出了全新口感的三明治。全書共分為基礎材料、熱三明治、冷三明治、包裝和邊角料的利用等,並有精選推薦的做法鼎力推薦。
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