| | | | 這纔是川菜 | | 該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 中華菜繫 | | 【市場價】 | 329-476元 | | 【優惠價】 | 206-298元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787229136970 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品
一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
| | 【本期贈品】 | ①優質無紡布環保袋，做工棒！②品牌簽字筆 ③品牌手帕紙巾
|
|
| 版本 | 正版全新電子版PDF檔 | | 您已选择： | 正版全新 | 溫馨提示：如果有多種選項，請先選擇再點擊加入購物車。*. 電子圖書價格是0.69折，例如了得網價格是100元，電子書pdf的價格則是69元。
*. 購買電子書不支持貨到付款，購買時選擇atm或者超商、PayPal付款。付款後1-24小時內通過郵件傳輸給您。
*. 如果收到的電子書不滿意，可以聯絡我們退款。謝謝。 | | | |
| | 內容介紹 | |
-
出版社：重慶
-
ISBN：9787229136970
-
作者：編者:馬如龍|繪畫:鼓舞工作室
-
頁數：194
-
出版日期：2019-02-01
-
印刷日期：2019-02-01
-
包裝：平裝
-
開本：16開
-
版次：1
-
印次：1
-
字數：300千字
-
這本由馬如龍編著的《這纔是川菜》從“傳世
”“家常”“江湖”“新派”四個角度，遴選了34
道菜品烹飪食方，將傳承經典與創新突破有機結合
，別有一番特色。此外，書中除了以傳統紙質方式
展現食譜，還附有每一道菜品的烹飪視頻二維碼，
並且增加了可拆卸菜譜，增加了閱讀手段，方便讀
者在各種使用場合輕松學做菜。
-
傳世
宮保雞丁
合川肉片
紅燒牛腩
琥珀桃仁
豆腐鯽魚
釀苦瓜
水煮肉片
原籠玉簪
家常
魚香肉絲
銀杏烏雞燉豬肚
螞蟻上樹
糖醋菊花魚
糖醋排骨
番茄丸子湯
干煸鱔魚
干燒小黃魚
家常豆腐
豉油四季豆
江湖
水煮泰國**耗兒魚
渝派麻辣鳳尾老虎蝦球
油淋藏區犛牛干巴配芝士球
炒花甲
火爆鱔片
干燒武昌魚
川式油燜阿根廷紅蝦
姜爆蛙
新派
鰻魚蒲燒配四川泡菜
茶香宮保鱈魚球
香茅醬炒牛柳
泡椒花枝卷
爽口生菜肉末卷
鹵香牛肋骨
椒麻面片浸牛腩
和風洋芋沙拉配川味香腸
可拆卸菜譜
| | |
| | | | |
|
