| | | | 蒸炒燉煮燒鹵熏1688例(高清版) | | 該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 中華菜繫 | | 【市場價】 | 187-272元 | | 【優惠價】 | 117-170元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787534169076 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：浙江科技
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ISBN：9787534169076
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作者：編者:犀文圖書
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頁數：247
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出版日期：2015-10-01
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印刷日期：2015-10-01
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包裝：平裝
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開本：16開
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版次：1
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印次：1
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字數：200千字
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犀文圖書編著的《蒸炒燉煮燒鹵熏1688例（高清版）》的內容涵蓋了蒸、炒、燉、煮、燒烤、鹵、熏七個方面，門類齊全，菜式眾多，每款菜式都附有詳細的用料配比、制作方法、制作過程以及營養功效的介紹和說明，並配以精美的彩色圖片和知心的小貼士，簡明易懂。除此之外，每一章節都配有相應的蒸炒燉煮燒鹵熏等烹飪小技巧的介紹，詳細實用。因此，無論你是初學者、家庭主廚，還是各類廚師，抑或是美食專家，本書都是你學習參考的好幫手。
本高清版家常營養食譜字體清晰、圖文並茂，特別適合中老年人閱讀。
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犀文圖書編著的《蒸炒燉煮燒鹵熏1688例（高清
版）》全面繫統地介紹了蒸、炒、燉、煮、燒烤、鹵
、熏等相關食譜的做法，按其烹飪方法分類，內容豐
富，科學實用，圖文並茂，裝幀精美，字號較大，制
作過程詳細，語言通俗易懂，非常適合中老年讀者參
考使用。
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蒸
炒
燉
煮
燒烤
鹵
熏
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