高海波、李海濤主編的《美味養生湯一本就夠了》共分七章，向各位讀者朋友介紹了各種養生湯。第一章主要介紹喝湯和煲湯的基礎知識；第二章介紹16道*受大眾歡迎的養生湯；第三章從養生湯的不同功效出發，介紹分別具有養肝明目、滋陰潤肺、補腎壯陽、益氣補血、活血化淤、提神健腦、養心安神、清熱解毒功效的養生湯；第四章按照人的九種體質介紹相應的養生湯；第五章根據對癥喝湯的原則，介紹不同癥狀適合的養生湯；第六章從不同人群方面入手，介紹兒童和青少年、老年群體、女性群體、男性群體、上班一族各自適合的養生湯；第七章則是從四季養生的不同側重點入手，介紹春、夏、秋、鼕四季的養生湯。本書內容豐富，圖文並茂，所列食譜均按營養分析、原料、做法、食用宜忌等幾個方面做詳細介紹，讓您一看就懂，一學就會，在享受美食的同時，輕輕松松達到養生的目的。

煲湯須知之食物的四性
煲湯須知之食物的五味
怎樣煲湯*營養
平衡膳食纔能有健康
教你制作各種湯
第一章 養生湯喝出來的健康
你會喝湯嗎
煲湯宜忌
喝湯的禁忌
湯種不同，功效各異
喝湯要有針對性
四季喝湯須知
第二章 16道大眾*喜愛的養生湯
番茄雞蛋湯
海帶排骨湯
蓮藕龍骨湯
玉米胡蘿卜脊骨湯
魚片豆腐湯
清燉甲魚
鼕瓜老鴨湯
黃豆豬蹄湯
花生鳳爪香菇湯
蘿卜牛肉湯
香菜豆腐魚頭湯
酸辣湯
羅宋湯
蘿卜煲羊腩
苦瓜海帶瘦肉湯
菠菜豬血湯
第三章 護養身心的養生湯養肝明目
決明肝苋湯
豆腐豬肝肉片湯
桑葉豬肝湯
金針豬肝湯
參芪枸杞豬肝湯
牡蠣紫菜湯
桑葉茅根瘦肉湯
枸杞葉豬肝湯
菠菜雞肝湯
南瓜豬肝湯
滋陰潤肺
馬蹄雞肉盅
銀蓀蛋湯
……
第四章 分清體質喝對湯
第五章 對癥喝湯有益健康
第六章 不同人群喝不同的湯
第七章 四季各不同喝湯有側重
附錄