| | | | 家常川菜/中國好味道繫列 | | 該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 中華菜繫 | | 【市場價】 | 108-156元 | | 【優惠價】 | 68-98元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787543638457 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品
一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
| | 【本期贈品】 | ①優質無紡布環保袋，做工棒！②品牌簽字筆 ③品牌手帕紙巾
|
|
| 版本 | 正版全新電子版PDF檔 | | 您已选择： | 正版全新 | 溫馨提示：如果有多種選項，請先選擇再點擊加入購物車。*. 電子圖書價格是0.69折，例如了得網價格是100元，電子書pdf的價格則是69元。
*. 購買電子書不支持貨到付款，購買時選擇atm或者超商、PayPal付款。付款後1-24小時內通過郵件傳輸給您。
*. 如果收到的電子書不滿意，可以聯絡我們退款。謝謝。 | | | |
| | 內容介紹 | |
-
出版社：青島
-
ISBN：9787543638457
-
作者：美食生活工作室
-
頁數：71
-
出版日期：2013-01-01
-
印刷日期：2013-01-01
-
包裝：平裝
-
開本：24開
-
版次：3
-
印次：3
-
家常菜做著簡單，喫著爽口，幾道拿手好菜不僅讓你胃口大開，而且還能讓你在待客接友、賓朋聚會時大顯身手。
由美食生活工作室編著的《家常川菜/中國好味道繫列》作為一本實用性很強的現代家庭生活炒菜食譜，詳細地介紹了其配料用量、加工過程、制作要訣和食用時應注意的事項，並配有精美的圖片，便於讀者遵照制作。內容豐富，*加突出針對性、通俗易懂、即用即查、操作簡單的特點，具有廣泛的實用價值。不僅適用於廣大家庭使用，而且也可作為餐廳、酒樓、飯店的用書。民以食為天，隻要善於學習，勤於實踐，即便在家中，同樣可以品嘗到各地的美味佳肴炒菜，讓營養、健康常伴你的生活。
-
PART 1 特色川昧
川菜的口味特點
川菜的特色原料
PART 2 美味涼菜
四川泡菜
巧夫拌菜
麻辣鼕筍
清口菜葉
熗拌小油菜
黃瓜拌油條
涼拌蒜薹
川味紫甘藍
熗拌柿子椒
熗拌綠豆芽
翡翠拌菜
生拌萵筍
蒜泥天葵
風味蘿卜
麻辣豆干
芥末金針菇
山芹拌豬心
紅油肚絲
麻辣豬手
麻辣蹄筋
夫妻肺片
洋蔥拌牛蹄筋．
川味牛臉
麻辣驢肉
樟茶鴨
口水雞
棒棒雞
紅油雞胗
麻辣雙脆
特色拌鴨腸
雞絲拌海蜇
海米辣白菜
PART 3 可口熱菜
PART 4 營養湯煲
| | |
| | | | |
|
