| | | | 家庭實用川菜 | | 該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 中華菜繫 | | 【市場價】 | 184-265元 | | 【優惠價】 | 115-166元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787536472020 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：四川科技
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ISBN：9787536472020
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作者：家庭實用川菜編寫組
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頁數：200
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出版日期：2011-08-01
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印刷日期：2011-08-01
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包裝：平裝
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開本：16開
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版次：1
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印次：1
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字數：250千字
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川菜歷史悠久，美味可品，**特色，深受國人喜愛。
《家庭實用川菜》(作者家庭實用川菜編寫組)冠以“家庭”與“實用”兩詞，是想體現出本書的編寫目的，即為廣大普通百姓所想所做，盡量體現出所選菜譜的“家庭實用性”以及菜譜查閱的簡便性、可操作性。
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豬肉
回鍋肉
魚香肉絲
炒醬肉絲
蒜泥白肉
江津肉片
櫻桃肉
紅燒豬肉
蒜苗鹽煎肉
豆豉鹽煎肉
宮保肉丁
鍋巴肉片
咸燒白
水煮肉片
合川肉片
新津□肉
糖醋裡脊
水煮燒白
粉蒸肉
豌豆粉蒸肉
荷葉蒸肉
甜燒白
清湯丸子
紅燒丸子
糖醋圓子
紅燒獅子頭
家常壇子肉
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