| | | 豆腐的200道食譜/家常食材的N種食譜叢書 | 該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 家常菜譜 | 【市場價】 | 230-334元 | 【優惠價】 | 144-209元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787534151897 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:浙江科技
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ISBN:9787534151897
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作者:犀文圖書
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頁數:193
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出版日期:2013-01-01
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印刷日期:2013-01-01
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包裝:平裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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字數:200千字
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《豆腐的200道食譜》由犀文圖書編寫,以合理的編排方式,詳盡地介紹了豆腐的煎炒、燒燴、蒸煮、炸熘四類做法,其中有不少*是從全國各大菜繫中精選出來的知名菜肴,通過精心選排,以保證能用家常方法制作,易做實用,實乃每個家庭的**用書。
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的制作過程,由知名大廚指導操作和點評,並配有相關的營養功效的介紹
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,也能讓您從中學到家常美味的烹飪技巧和相關知識,為您和您的家人帶
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Part 1 豆腐的相關知識 Part 2 煎炒類 Part 3 燒燴類 Part 4 蒸煮類 Part 5 炸熘類
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