盤花、杯花、創意餐具口袋、酒瓶包裝……各式*流行餐巾折疊造型，高雅宴會、家庭聚餐、生日、野餐、雞尾酒會、情人節晚餐……適用於各種用餐環境的餐巾折法，劉德樞、雙福主編的《全圖解時尚餐巾折疊大全》一本全收錄！無論是餐飲從業人員，還是居家餐巾折花愛好者，都能從中找到滿意的款式，提升宴會檔次，讓你和你的客人在濃濃的藝術氛圍中享用美味佳肴。

色彩豐富、圖案各異的餐巾，是餐廳、宴會營造各種氣氛不可缺少的 重要物品。經典、流 行、創意、品味……劉德樞、雙福主編的《全圖解時尚餐巾折疊大全》精 心收錄了近80款最受歡迎的餐巾折疊技巧和方法。融傳統造型與時 尚元素於一體。《全圖解時尚餐巾折疊大全》內容分類清晰，800餘張步驟 圖解詳盡，通俗易懂，基礎、重點兼顧。不僅可 以讓初學者參考模仿，還能讓熟練者掌握創作思路，舉一反三，不斷創新 。 高雅宴會、大型婚宴、生日慶宴、雞尾酒會、家庭聚餐、戶外燒烤、 野外聚餐……你想要 的餐巾折法應有盡有，比如：喜慶宴會可折紙鶴；過年可折燦爛火花；情 人節可折玫瑰花、心 相印；兒童節可折小白兔、蝴蝶；夏天可折帆船、扇子；鼕天可折聖誕樹 、蠟燭等。餐廳、家 庭、商店、咖啡館、飲吧都能充分利用富於變化的餐巾增添用餐氣氛，讓 你和你的客人在濃濃 的藝術氛圍中享用美味佳肴。

Part 1 基礎入門，快速掌握
認識餐巾和常見輔助用具
必知秘技花式餐巾基礎折法大解密
巧妙選擇和運用花型
Part 2 *受歡迎餐巾折法
超簡單折法
卷軸
心形
祝壽蠟燭
折疊卷
海浪
翅膀
雙卷筒
幾何風格
扇形褶
燭光
聚合褶
冰激淋錐形
旗幟
鴨步
花結
*受歡迎盤花
法式百合
帆船
東方經典
高山滑坡
睡蓮
春光
冰激淋
盤中冰川
可愛的小兔
乘風破浪
聖誕蠟燭
蝶形領結
蝴蝶
矛
咖啡袋
聖誕樹
郁金香
心相印
滿天星
事事如意
主教冠
遮陽傘
扇形蝴蝶結
小狗
魚
晶瑩剔透杯花
和平鴿
雙葉雞冠
碧桃牡丹
杏田
彩蝶紛飛
海鷗
蝴蝶雙飛
雄雞
孔雀開屏
烏語花香
水上睡蓮
酒暈海棠
凌波仙子
馬蹄蓮花
風荷
晶瑩明蝦
繡球花
相思鳥
牽牛花
友誼花籃
*多創意折法
禮物包
襯墊
小餐包
小籃子
日式褶子
裝飾性的小口袋
鴻雁傳書
酒瓶西裝
附錄
餐巾的由來
餐巾的正確用法