| | | | 飲食/中國文化 | | 該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 飲食文化 | | 【市場價】 | 432-627元 | | 【優惠價】 | 270-392元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787508527192 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品
一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
| | 【本期贈品】 | ①優質無紡布環保袋，做工棒！②品牌簽字筆 ③品牌手帕紙巾
|
|
| 版本 | 正版全新電子版PDF檔 | | 您已选择： | 正版全新 | 溫馨提示：如果有多種選項，請先選擇再點擊加入購物車。*. 電子圖書價格是0.69折，例如了得網價格是100元，電子書pdf的價格則是69元。
*. 購買電子書不支持貨到付款，購買時選擇atm或者超商、PayPal付款。付款後1-24小時內通過郵件傳輸給您。
*. 如果收到的電子書不滿意，可以聯絡我們退款。謝謝。 | | | |
| | 內容介紹 | |
-
出版社：五洲傳播
-
ISBN：9787508527192
-
作者：劉軍茹|主編:王嶽川
-
頁數：156
-
出版日期：2014-01-01
-
印刷日期：2014-01-01
-
包裝：平裝
-
開本：16開
-
版次：1
-
印次：1
-
字數：180千字
-
講喫福的中國人，在日常生活中處處體現著喫的樂趣、喫的悠閑，追尋著中國人自己的“喫的藝術”。這種飲食文化對於世界多元文化的影響已經遠遠超過了飲食本身。劉軍茹著的《飲食》從食物的演變、食具與食制、食品與食俗、茶文化和酒文化、菜繫與地方名喫、飲食與健康養生等方面介紹了中國飲食文化的發展與現狀，不僅展示了中國飲食文化的獨特魅力，還通過飲食展示了中華文化的博大精深，並反映出當代中國人生活水平的不斷提高。
-
前言
食源尋蹤
傳統的食物
外來的食物
食具與食制
筷子的藝術
溫暖的會食
喫的禮儀
良品與食俗
家常菜的滋味
年節的喫
少數民族食俗
喝茶與飲酒
愛喝茶的中國人
飲酒的樂趣
美味與健康
五味調和
烹調的藝術
養生之道
喫的禁忌
喫遍中國
各具風味地方菜
南北西東話小喫
各地餐館大比拼
後記：我在美國喫食堂
| | |
| | | | |
|
