| | | | 健康冰激凌DIY(學會做78種美味健康的冰激凌) | | 該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 飲食文化 | | 【市場價】 | 419-606元 | | 【優惠價】 | 262-379元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787108035790 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：三聯書店
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ISBN：9787108035790
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作者：(韓)樸祉映|譯者:趙曙光
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頁數：240
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出版日期：2011-07-01
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印刷日期：2011-07-01
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包裝：平裝
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開本：16開
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版次：1
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印次：1
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字數：40千字
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本書《健康冰激凌DIY》是韓國當紅博主樸祉映的作品。在書中，她教大家自己在家做冰激凌；基本原料隻需牛奶、鮮奶油、糖、雞蛋。在此基礎上，變化出各種花樣，食材的加入，**取決於自己的創意發揮。可以是南瓜，香蕉，柚子，檸檬，還可以有紅酒，黑米，啤酒，等等等等。信手撚來的創意，成就個性化的冰激凌。對了，其實可以不用冰激凌機，也可以做冰激凌的。當然，市售的冰激凌機有相當便宜的。
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為了孩子們和冰激凌“粉絲”們的健康，韓國當紅熱門博主樸祉映決定
寫一本書，來教大家自已動手制作健康、美味的冰激凌。不用擔心，她的實
力早已在網絡上通過了千千萬萬挑剔網友的考驗。
這本書就是《健康冰激凌DIY》，裡面介紹了78種美味健康的冰激凌的
制作方法。喜歡喫冰激凌的MM們，趕快來試試吧。《健康冰激凌DIY》絕對
不容錯過！
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開始之前
為什麼要自己動手做冰激凌？
自制冰激凌需要哪些材料呢？
PART 1 動手之前的準備工作
自制冰激凌的材料
自制冰激凌的工具
家用冰激凌機
PART 2 基本功，香草味冰激凌
……
PART 3 初體驗，**支冰激凌
PART 4 合家歡，媽媽牌冰激凌
PART 5 好過甜品店，花式冰激凌
PART 6 自然的味道，健康冰激凌
PART 7 獨此一家，特色冰激凌
PART 8 酸酸甜甜，冰沙和冰霜
PART 9 清涼一夏，雪泥和刨冰
PART 10 天生一對，糕點和冰激凌
特別篇 裝飾與沙司
附錄
部分材料中英文對照表
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