| | | 健康無添加的愛心餅干/媽媽手工坊 | 該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 飲食文化 | 【市場價】 | 336-486元 | 【優惠價】 | 210-304元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787543698512 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:青島
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ISBN:9787543698512
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作者:王森
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頁數:188
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出版日期:2013-12-01
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印刷日期:2013-12-01
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包裝:平裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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王森編著的《健康無添加的愛心餅干/媽媽手工坊》收集100餘款餅干,既包含簡單易操作的擠制類餅干,還有稍微復雜點的起酥餅干、混酥餅干,既有大眾易見的刀切餅干,還有新穎奇特的造型餅干等。書中含10款用手機二維碼和億拍軟件可以看到的詳細制作視頻。 本書*重要的特色在於健康無添加,從*基礎的餅干做法講起,餅干品種比較豐富,內容比較全面,講解比較詳實,步驟比較清晰,而且圖文並茂,語言通俗。本書既包含簡單易操作的擠制類餅干,還有稍微復雜點的起酥餅干、混酥餅干,既有大眾易見的刀切餅干,還有新穎奇特的造型餅干,小小一本書,包含的內容**全面。
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Part 1一看就會做餅干 居家自制餅干**工具大全 自制餅干常用原料大全 餅干家族的分類 自制餅干關鍵步驟圖解 餅干的享用與保存 本書使用方法 Part 2混酥餅干 Part 2—1擠制混酥餅干 原味曲奇 巧克力曲奇 抹茶曲奇 蛋黃圓餅 蜂巢薄餅 芝麻酥片 黑芝麻薄餅 茶餅 杏仁盾牌 椰絲條 Part 2—2簡單混酥餅干 燕麥提子曲奇 肉桂核桃餅干 核桃餅干 草莓餅干 奶油花生餅干 橄欖菜餅干 椰絲酥餅 巧克力酥餅 核桃酥餅 咖啡酥餅 臺北桃酥 慶德酥 蔥油桃酥 燕麥核桃酥 南瓜肉桂酥 肉松西餅 芝麻椰子餅 咖啡雪餅 椒鹽肉松餅 杏仁黑糖餅干 姜糖燕麥餅干 芝士棒 麻花棒 德國結餅干 巧克力煙卷餅干 杏仁羊角曲奇 Part 2—3倒切混酥餅干 莎堡曲奇 全麥餅干 酥脆餅干 花生曲奇片 核桃曲奇片 巧克力核桃曲奇片 南瓜曲奇餅干 芝麻方酥 棗泥酥條 玉桂松餅 砂糖芝士餅干 栗子夾心酥餅 太妃核桃餅干 提子餅干 鴛鴦夾心餅 Part 2—4模具混酥餅干 北海道曲奇 北海道核桃曲奇 北海道杏仁曲奇 椰蓉西餅 杏仁圈餅 花紋奶酥餅干 菠蘿夾心餅 心心相印 巧克力月牙餅 蔥油酥餅 印花酥餅 芝麻奶酥餅 荞麥酥餅 巧克力玉桂樹葉 巧克力奶酥餅 花紋巧克力奶酥餅 草莓酥餅 芒果艾素餅干 巧克力蛋筒餅干 草莓果醬餅 砂糖豬頭餅 湧在心頭 Part 3起酥餅干 起酥餅干 蝴蝶酥 抹茶酥餅 巧克力果仁酥餅 眼睛酥 扭紋酥 草莓方酥 卡士達提子酥 老婆餅 針酥條 花生酥條 Part 4其他餅干 杏仁奶酥餅 肉桂意大利脆餅 椰子球 莫拉斯艾素餅干 蜂蜜砂糖餅干 芝麻巧克力餅干 香蕉QQ餅 蜂巢莫拉斯提拉
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