| | | | 一看就想喫的西式點心(精)/美好生活典藏書繫 | | 該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 烘焙甜品 | | 【市場價】 | 289-420元 | | 【優惠價】 | 181-263元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787538894035 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：黑龍江科技
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ISBN：9787538894035
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作者：編者:黎國雄
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頁數：200
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出版日期：2018-01-01
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印刷日期：2018-01-01
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包裝：精裝
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開本：16開
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版次：1
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印次：1
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字數：120千字
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如今精致的西式點心越來越受到人們的喜愛，生
活之餘學點西點不僅能調劑生活，讓這些與眾不同的
西點喚醒你的味蕾，為你的餐桌和聚會帶來更多的驚
喜！黎國雄主編的《一看就想喫的西式點心(精)》分
享了必備工具及食材的詳解、各種材料的打發等小知
識，不管是餅干、蛋糕、面包，還是其他精致小巧的
甜品通通囊括。詳盡的做法讓你輕松完成，看美食在
自己手中誕生，一定別有一番成就感。
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Chapter 1 制作西點前的準備
工具篇
材料篇
技法篇
撻皮制作
派皮制作
Chapter 2 迅速上手的香酥餅干
餅干棒
全麥餅干棒
芝土薄餅
杏仁瓦片餅干
草本薄餅
花蛋餅
核桃年輪餅干
椰香核桃餅干
……
Chapter 3 不得不愛的松軟面包
Chapter 4 喫了又喫的綿軟蛋糕
Chapter 5 撻、派及其他點心
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