李寧主編的《一杯神奇的蔬果汁》精心挑選200
多款蔬果汁，均由營養專家推薦，分別從美容瘦身、
調治小病痛、養護五髒、亞健康調理、四季保養幾個
方面，為您的健康美麗保駕護航。同時，還為電腦族
、熬夜族、吸煙族、飲酒族等特殊人群，送上溫馨的
蔬果汁配方。
本書中的蔬菜和水果，取材都是最常見的，您家
門口的水果店、超市就能買到；蔬果汁的配方都是精
心研制的，從營養角度調配劑量；制作方法也非常簡
單，讓您一學就會。

瘦身美容蔬果汁大盤點
第一章 蔬果汁基礎知識大盤點
蔬果汁對健康有哪些益處
破解蔬果中的健康密碼：植物營養素
不同蔬果顏色蘊藏健康大秘密
應季蔬果巧挑選
自制蔬果汁有竅門
蔬果巧搭配，果汁昧*美
放些輔料讓蔬果汁*好喝
6個讓蔬果汁*好喝、*健康的小竅門
第二章 一定要擁有的基礎款蔬果汁
經典蔬菜汁
油菜汁／解毒消腫，排除廢物
生菜汁／改善睡眠，瘦身減肥
胡蘿卜汁／預防過敏
西藍花汁／預防基因突變，防癌抗癌
西芹汁／促進骨骼生長
番茄汁／防癌抗衰
玉米汁／保護心血管
經典水果汁
蘋果汁／緩解便秘
葡萄汁／補氣養血，延緩衰老
西瓜汁／清熱解毒，利尿消腫
橙汁／提高免疫力
草莓汁／延緩衰老
菠蘿汁／止腹瀉
木瓜汁／美容潤膚
經典蔬果混搭
蘋果萵苣汁／排毒瘦身，提高智力
葡萄蘆筍汁／抗氧化，防衰老
木瓜油菜汁／活血化瘀
第三章 喝出好氣色
第四章 喝去小病痛
第五章 喝出五髒健康
第六章 喝出一身輕松
第七章 四季保養蔬果汁
第八章 特色蔬果汁