鄭景宇著的這本《世界咖啡拉花實戰技法大全》從*基礎的拉花圖案介紹起，到應用各種組合圖形的設計為止，分梯度、從易到難地介紹了拉花設計的不同階段。並針對每一種拉花設計附上了作者在現場進行實際操作的小視頻以及詳細的技巧說明圖片，這些都可以通過掃二維碼未獲取。
本書詳細介紹了咖啡拉花所需要準備的材料、器具以及相關的技巧，同時還涉及與拉花的基本原理和方法相關的內容說明，因此對於拉花的初學者來說也是不難理解的。作者毫無保留地分享了他在多年大賽經驗基礎上設計出的一些獨創性拉花圖案以及一些應賽技巧，還有關於賽規上的小建議等。期待這些能給正在準備參加拉花大賽的讀者們帶來幫助。

杯中的藝術，匠人的真心，這就是咖啡拉花的極 致。 《世界咖啡拉花實戰技法大全》是世界大賽級別 的咖啡拉花設計，按難易程度，逐級設置拉花設計作 品與教學，6款推送式注入設計，6款後拉式注入設計 ，16款混合注入設計，以及6款濃縮瑪奇朵設計，內 容安排科學嚴謹，與國際賽事接軌，方便讀者學習與 提高技藝。 作者鄭景宇（Kyeong-Woo Jung），2015年世界 拉花藝術大賽（World Latte Art Championship, WLAC）季軍，實戰經驗與教學經驗豐富。在咖啡拉花 設計之前，對奶泡的打發方法、拉花缸的選擇、咖啡 杯的握拿法等做出了指導性的建議，並且分享了自己 對意式濃縮咖啡黏度和色澤的理解，濃縮咖啡與奶泡 融合的原理等，能夠很好地幫助初學者理解和應用咖 啡拉花設計。作者在介紹國際賽事的同時，還分享了 自己多年參賽的經驗與心得，希望對國內的參賽者有 所幫助。 書中的34款咖啡拉花設計均配有作者親身演示的 視頻，掃二維碼即可觀看。

咖啡拉花設計預覽 Latte Art Design Preview
CHAPTER 01 什麼是咖啡拉花？ What is Latte Art
什麼是咖啡拉花？
1 用牛奶創造的藝術品
2 鮮明的顏色對比是咖啡拉花的核心
3 咖啡的香氣因拉花方式不同而不同
CHAPTER 02 咖啡拉花的構成要素 Components of Latte Art
咖啡拉花的構成要素
1 意式濃縮咖啡
2 蒸汽牛奶
3 拉花缸
4 咖啡杯
5 牛奶的流動及咖啡杯的傾斜
6 拉花針
7 匙
CHAPTER 03 咖啡拉花實戰練習 Actual Practice of Latte Art
咖啡拉花實戰練習
1 準備，了解意式濃縮咖啡的黏稠度及顏色
2 混合，意式濃縮咖啡與蒸汽牛奶進行混合
3 浮現，使咖啡表面浮現出拉花圖案
CHAPTER 04 推送式注入設計 Push Pouring design
推送式注入設計
設計 DESIGN 1
設計 DESIGN 2
設計 DESIGN 3
設計 DESIGN 4
設計 DESIGN 5
設計 DESIGN 6
CHAPTER 05 後拉式注入設計 Pull Pouring design
後拉式注入設計
設計 DESIGN 1
設計 DESIGN 2
設計 DESIGN 3
設計 DESIGN 4
設計 DESIGN 5
設計 DESIGN 6
CHAPTER 06 組合圖案設計 Combination design
組合圖案設計
設計 DESIGN 1
設計 DESIGN 2
設計 DESIGN 3
設計 DESIGN 4
設計 DESIGN 5
設計 DESIGN 6
設計 DESIGN 7
設計 DESIGN 8
設計 DESIGN 9
設計 DESIGN 10
設計 DESIGN 11
設計 DESIGN 12
設計 DESIGN 13
設計 DESIGN 14
設計 DESIGN 15
設計 DESIGN 16
CHAPTER 07 濃縮瑪奇朵咖啡設計 Espresso Macchiato design
濃縮瑪奇朵咖啡設計
設計 DESIGN 1
設計 DESIGN 2
設計 DESIGN 3
設計 DESIGN 4
設計 DESIGN 5
設計 DESIGN 6
CHAPTER 08 世界咖啡拉花大賽介紹 Latte Art COMPETITION
世界咖啡拉花大賽