飲茶帶來的益處不僅僅是身體上的，*是心靈上的。戴玄編著的《養生養心中國茶》通過帶領讀者品鋻茶葉、啜飲茶湯、欣賞茶藝，使讀者得到心靈的寧靜。知己、懂茶，身心俱養，是千年中國茶帶給我們的寶貴財富，也符合現代人養生的*高法則，通過本書，希望能讓每位讀者都能在茶香中收獲寧靜、收獲健康。

第一章
飲茶養生又養心
藥、食、飲，茶香滋養千萬年
茶原本就是一味解百毒的**
現代科學證明茶葉中的有益健康的成分
茶葉的養生功效
由茶人道，健康*需養心
選茶：選茶如同選知己
置器：選器怡情，養壺養心
賞水：好水治百病
獨酌：心靜自然百病消
會友：交流是長壽的靈丹妙藥
置室：環境之美大益健康
習藝：流水不腐，身心俱養
讀書：學習歷史，品千年茶香
茶馬古道：賞名山名水，陶冶身心
存茶：好茶*需好存

第二章
選擇*適合自己的茶
順天時，根據四季來喝茶
春主生發，喝花茶可解春困
夏季炎熱，喝綠茶可消酷暑
秋季干燥，喝烏龍可滋陰潤肺
鼕季苦寒，喝紅茶可以御寒
順環境，不同的地域喝不同的茶
雲南喝普洱是為了消除高山濕寒
蘇杭人喝綠茶來祛暑
蒙、藏牧民喝奶茶御寒
東南亞人喝肉骨茶消脂化濕
非洲人喝甜茶補充能量
北歐、北美大多愛喝紅茶御寒
順人群，不同人應選擇不同的茶
兒童適合喝清淡的綠茶
年輕人應該常喝去火的茶
為女性準備的養血茶
為體力勞動者準備的強身茶
為熬夜族準備的提神茶
為電腦族準備的防輻射茶

第三章
以茶入藥，茶療我身
常見病患者如何飲茶
常飲各種茶有抗癌的效果
糖尿病患者喝粗茶
腸胃消化繫統不好的人適宜喝紅茶
高血壓患者可以喝普洱或烏龍
亞健康人群應該怎樣喝茶
烏龍、普洱都是“苗條茶”
眼疾患者怎樣喝茶
綠茶漱口預防流感
入藥保健茶方
美容養顏茶方
緩解壓力茶方
消脂減肥茶方
滋陰潤肺茶方
清熱去火茶方
開胃健脾茶方
強身健體茶方
預防三高茶方
排毒通便茶方
健康茶八不飲

第四章
茶不同，養生的功效也有所不同
綠茶：茶多酚和維生素*豐富的茶
綠茶**的保健特點
綠茶的衝泡
綠茶鋻賞
西湖龍井
洞庭碧螺春
六安瓜片
黃山毛峰
信陽毛尖
太平猴魁
廬山雲霧
婺源綠茶
狗牯腦
都勻毛尖
恩施玉露
南京雨花茶
顧渚紫筍
安吉白茶
紅茶：豐富的茶紅素、茶黃素可以降脂降壓
紅茶**的保健特點
紅茶的衝泡
紅茶鋻賞
……
附錄