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中國茶藝學
該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 茶文化
【市場價】
100-147
【優惠價】
63-92
【介質】 book
【ISBN】9787539251752
【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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內容介紹



  • 出版社:江西教育
  • ISBN:9787539251752
  • 作者:陳文華
  • 頁數:180
  • 出版日期:2009-10-01
  • 印刷日期:2009-10-01
  • 包裝:平裝
  • 開本:32開
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 這本《中國茶藝學》由陳文華主編,要研究中國茶文化就得從中國茶藝入手,搞清中國茶藝的發展脈絡也就大體了解中國茶文化的發展歷史。本書共分為六章,內容包括:茶藝歷史、茶藝分類、茶藝要素、茶藝美學、茶藝表演等。
  • 第一章 概論
    第一節 茶藝的概念及其形成歷史
    第二節 茶藝、茶道、茶德的區別
    第三節 茶藝、茶道的文化定位
    第二章 茶藝歷史
    第一節 茶藝萌芽於晉代
    第二節 茶藝形成於唐代
    第三節 茶藝成熟於宋代
    第四節 茶藝發展於明清
    第五節 茶藝發達於當代
    第三章 茶藝分類
    第一節 茶藝分類的標準
    第二節 傳統的茶藝
    第三節 茶藝的改良
    第四節 茶藝的創新
    第四章 茶藝要素
    第一節 選茶
    第二節 擇水
    第三節 備器
    第四節 雅室
    第五節 衝泡
    第六節 品嘗
    第五章 茶藝美學
    第一節 茶藝的美學特征
    第二節 茶藝與儒、釋、道
    第三節 茶藝的美學特性
    第六章 茶藝表演
    第一節 茶藝表演簡史
    第二節 表演型茶藝的基本特征
    第三節 表演型茶藝的編創和表演
    後記
 
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