了解茶文化史，認知各種茶葉，泡一壺好茶，品鋻茶的等級，感悟茶的美味，這是一個漸進的過程。姚松濤編著的《跟著茶經學喝茶：識茶·享茶·學經》從茶史、茶事、茶文、茶區、茶類及茶療幾個方面向大家做了詳盡的闡述，用心告訴大家什麼是茶，什麼是好茶以及怎樣喫茶的道理。此書深入淺出，頗有新意。從茶外表的認知到品飲的鋻別，從色香味形的欣賞到對於茶文化內在神韻的感悟。
閱讀《跟著茶經學喝茶：識茶·享茶·學經》，讓你*了解茶。

第一章 讀《茶經》慢品茶中具味
《茶經》作者：“茶聖”陸羽的故事
學茶啟蒙時期
鋻泉品茶時期
各地考察和閉門寫作時期
愛茶人不可不讀的茶學專著：《茶經》
天人合一通萬像：　《茶經》中的道家理念與“茶心”
長生不老與茶文化
道教茶理--天人合
君子以和為貴：　《茶經》中的儒家思想與茶
茶人之*高道德--中庸之德
茶文化中的“和”之美
“仁”--**的人格思想
清真一味悟玄機：《茶經》中的佛家思想與茶禪
以茶會友通四海：茶文化的發展與傳播
茶文化的發展
茶文化的傳播
第二章 溯源覓蹤 飲茶話茶源：茶之源
《茶經》原文
解茶字，尋茶源：茶的由來
南方有嘉木：茶樹的植物形態
茶樹之根
茶樹之莖
茶樹之芽
茶樹之葉
茶樹之花
茶樹之果
高山出好茶：茶樹的種植條件
土壤
地形
氣候
七大茶繫：茶葉的基本分類
綠茶
紅茶
烏龍茶
白茶
黃茶
黑茶
花茶
茶葉的其他分類法
第三章 巧匠妙具 精藝出佳茗：茶之具、茶之造
《茶經》原文
《茶經》中的制茶工序
制茶工藝的沿革與發展
現代制茶工藝流程
讀《茶經》，看茶聖陸羽的鋻茗之法
觀外形
觀色澤
慧眼識真：現代茶葉品鋻法
茶葉外形的品鋻
茶葉內質的品鋻
茶人解茶：茶之選購
茶葉選購的依據
真茶與假茶的鋻別
茶人解茶：茶之保存
第四章 珠聯璧合 名茶配美器：茶之器
《茶經>原文
歷代茶器的演變與發展
絢麗多姿：不同材質的茶器
現代常用茶器大觀
隨手泡
茶壺
品茗杯
賞茶荷
聞香杯
水盂
蓋碗
茶盤
過濾網和濾網架
公道杯
茶葉罐
杯托
茶道六用
第五章 泥爐炭燒煮盡三江水：茶之煮
《茶經》原文
歷代烹煮方式的演變
煮茶法：源於西漢，盛於初唐
煎茶法：盛行於中晚唐
點茶法：流行於南宋
泡茶法：流傳於世
圖解陸羽煎茶法
好水伴名茶，美上加美
名茶應配名泉
江、河、湖水泡茶
井水烹茶有選擇
雨水、雪水和露水
……
第六章 茶入杯中 品茗自有道：茶之飲
第七章 香茗在手 憶古今茶事：茶之事
第八章 青山厚載 育錦繡茶園：茶之出
第九章 繁華落盡 返璞歸真：茶之略、茶之圖