| | | 中國茶經(2011年修訂版)(精) | 該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 茶文化 | 【市場價】 | 1096-1588元 | 【優惠價】 | 685-993元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787807406648 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:上海文化
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ISBN:9787807406648
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作者:陳宗懋//楊亞軍
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頁數:1110
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出版日期:2011-10-01
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印刷日期:2011-10-01
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包裝:精裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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字數:1818千字
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陳宗懋、楊亞軍編寫的《中國茶經》是茶葉領域總結前人成果和近代茶科學、茶文化學研究進展的一部專著。 這部《中國茶經(2011年修訂版)(精)》重點充實了茶葉新產品,無公害有機茶的栽培、設施農業和茶葉質量安全與檢測;強化了茶文化內容,增補了茶葉經濟篇;並對茶史、茶具等有關章節作了*正和調整,使內容*加適應時代的需要。由於內容的擴充,全書字數增加了30%以上。希望通過再版能引起*多讀者的關注,並對我國茶產業的未來發展作出貢獻!
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原版序一 原版序二 原版前言 前言 凡例 茶史篇 茶性篇 茶產品篇 茶技篇 飲茶篇 茶文化篇 茶經濟篇 索引 主要參考文獻 1992年版作者名錄
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