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雲南山頭茶(精)
該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 茶文化
【市場價】
2729-3956
【優惠價】
1706-2473
【介質】 book
【ISBN】9787541678042
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內容介紹



  • 出版社:雲南科技
  • ISBN:9787541678042
  • 作者:林世興
  • 頁數:278
  • 出版日期:2014-03-01
  • 印刷日期:2014-03-01
  • 包裝:精裝
  • 開本:16開
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字數:450千字
  • 林世興編寫的《雲南山頭茶》是*近寫成的一本奇書,這個書名既使人陌生、又讓人耳目一新。該書*大的亮點是融茶文化、民族文化、自然文化為一體,集中展示了雲南多元的民族文化、多種的茶葉資源、多樣的茶葉品牌,雄辯地證明了“一方水土產一方物”這一樸素的真理。雲南山頭茶的特色是不能克隆的,因為其環境是不可復制的,這就是本書給世人的重要啟示。
  • 卷首語圓了夢
    序融入雲南民族的一部茶書
    前言為了尋找雲南好茶
    雲南山頭茶“板塊學說”
    **部分 怒山餘脈板塊
    第一章 江外景洪及勐海山頭茶
    第一節 布朗山一勐龍山頭茶
    第二節 路南山山頭茶
    第三節 賀開一廣別山頭茶
    第四節 南糯山一蘇佛山山頭茶
    第五節 勐海勐宋山頭茶
    第六節 勐往曼糯山頭茶
    第七節 巴達山頭茶
    第二章 瀾滄山頭茶
    第一節 景邁一芒景山頭茶
    第二節 邦崴及文東、富東、東河山頭茶
    第三章 孟連山頭茶
    第四章 雙江山頭茶
    第一節 馬鞍山山頭茶
    第二節 四排山(沙河)山頭茶
    第三節 東半山山頭茶
    第四節 西半山山頭茶
    第五章 滄源山頭茶
    第六章 老別山山頭茶
    第一節 老別山南部片區古茶園
    第二節 老別山中部片區古茶園
    第三節 老別山北部片區古茶園
    第二部分 雲嶺餘脈板塊
    第七章 無量山山頭茶
    第一節 無量山南段:古六大茶山及江內景洪、江城山頭茶
    第二節 無量山中段:寧洱及鎮沅、景谷(西部)山頭茶
    第三節 無量山北段:景東(西部)、南澗(西部)及巍山(南部)三縣山頭茶
    第八章 哀牢山山頭茶
    第一節 哀牢山西嶺古茶帶
    第二節 哀牢山東嶺(主脈)古茶帶
    第三部分 高黎貢餘脈板塊
    第九章 德宏州三縣兩市山頭茶
    第十章 騰衝山頭茶
    第四部分 雲南傳統茶區與“板塊學說”
    第一節 “六大茶山”與“板塊學說”
    第二節 “四大茶區”與“板塊學說”
    第三節 新嘗試:緯度茶
    附錄一 寫給喝茶人的**工具書
    附錄二 一位“草根茶人”的誕生
    附錄三 迎接山頭茶時代的到來
    後記深深的感激
    編委簡介
 
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