| | | 茶具百問百答/名家說茶小叢書 | 該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 茶文化 | 【市場價】 | 206-299元 | 【優惠價】 | 129-187元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787501986996 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:輕工
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ISBN:9787501986996
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作者:寇丹
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頁數:138
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出版日期:2015-01-01
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印刷日期:2015-01-01
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包裝:平裝
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開本:32開
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版次:1
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印次:1
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字數:182千字
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茶葉味道的好壞,除了和自身品質有關外,和所用的茶具也關繫甚大。那麼新手應該如何選擇茶具?你真的了解什麼是茶具嗎?為什麼喝不同的茶要選用不同的茶具?茶具如何保養和鋻賞?什麼樣的茶具適合收藏? 寇丹所著的《茶具百問百答》針對與茶具有關的各個方面問題,從科學的角度,進行知識性介紹。
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寇丹所著的《茶具百問百答/名家說茶小叢書》
以問答的形式講述了茶具的基本知識,包括茶具的選
擇與搭配、茶具的保養、茶具的鋻賞與收藏等,內容
豐富,雅俗共賞,是大專家寫的科普小文。但願對您
日常的茶具使用有所幫助。
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一、初識茶具ABC 什麼是茶具? 日常生活中的茶具有哪些?都是用什麼材料做的? 喝茶時除了使用茶壺、茶杯等專用茶具外,還有什麼輔助的茶具? 從什麼時候開始有了茶壺、茶杯等專用茶具? 中國古代有哪些名茶具? 我國茶具對國外茶具有什麼影響? 什麼是紫砂?紫砂一定是紫色的嗎? 為什麼紫砂茶具*有名? 為什麼江蘇宜興的紫砂*出名? “紫砂泥”是什麼?是如何發現的? 什麼是朱泥壺?為什麼惹人喜愛? 什麼是綠泥? 什麼色的泥就能做成什麼色的壺嗎? 紫砂泥裡的著色劑對人體有害嗎? 紫砂壺是怎樣燒制的? 為什麼紫砂壺*適宜泡茶?它有哪些優越性? 瓷茶具是什麼時候出現的?常用的有哪幾種? 瓷和紫砂的區別在哪兒? 為什麼景德鎮的瓷器*有名? 什麼叫“南青北白”? 什麼是青瓷? 什麼是開片? 什麼是“中國白”?“中國白”的茶具有什麼特色? …… 二、挑選茶具學問多 三、茶葉茶具兩相宜 四、茶具的保管與養護 五、茶具的鋻賞與辨偽 六、茶具收藏有門道
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