可以清熱解毒的綠茶，消食養胃的紅茶，溫補身心的黑茶，都有著各自不同的保健作用，*有各自的文化來歷。傳統茶飲的文化一向與修養身心相關聯，又長時間經過歷代文人墨客的渲染，各式各樣的名茶往往令人目不暇接，大眾往往找不到適合自己飲用的品種，譬如寒性體質和熱性體質各自適合喝什麼樣的茶來調理？許彥斌編著的《喝到110歲的健康茶飲》首先要講述的就是在各種名茶當中如何纔能夠選出適合人們個人體質的茶飲。

傳統茶飲可以陶冶性情，養生藥茶可以調理身心，時尚花茶可以養顏瘦 身，還有什麼是茶不能做到的呢？健健康康活到110歲，這就是我們的目標 。 許彥斌編著的《喝到110歲的健康茶飲》主要分為名茶、藥茶、花茶三 個部分，以調理身心健康為中心，《喝到110歲的健康茶飲》介紹了傳統名 茶的基本功效、衝泡方法，幾百條藥茶和花草茶的茶飲配方、衝泡方法及功 效。希望讓大家喝到健康茶飲，使大家喝茶得茶壽，活到110歲。

前言
第一章 健康長壽與飲茶
一 茶的起源傳說
神農說
西周說
秦漢說
六朝說
二 茶與百歲老人的長壽故
事
說起茶，百歲老人
就來了精神
化處鎮。遠近聞名
的長壽鎮
三 茶的性昧歸經
四 茶的主要成分
茶多酚
生物堿
氨基酸和碳水化和物
維生素及其作用
礦物質
五 茶的健康妙用
六 喝茶的方法與禁忌
第二章 修身養性的
傳統名茶
一 綠茶
西湖龍井
碧螺春
黃山毛峰
六安瓜片
太平猴魁
狗牯腦茶
信陽毛尖
廬山雲霧茶
南京雨花茶
安吉白萘
二 紅茶
祁門紅茶
正山小鐘
滇紅茶
宜興紅茶
烏龍茶
安溪鐵觀音
三 白茶
白毫銀針
福鼎白茶
四 黃茶
霍山黃芽
君山銀茶
廣東大葉青
蒙頂黃芽
五 黑茶
宮廷普洱
生沱萘
熟沱茶
七子餅茶
安化黑茶
六 花茶
茉莉花茶
玫瑰花茶
黃山貢菊
女兒環
第三章 調理身心的
健康茶飲
一 家庭常用健康茶飲
美白養顏茶
消除疲勞茶
潤腸輕身茶
活血調經茶
健脾和胃茶
養心安神荼
疏肝理氣茶
強壯體質茶
降脂纖體茶
增加食欲茶
補血益氣茶
滋陰潤肺茶
清熱下火茶
祛風散寒茶
補腎溫陽茶
滋養肝腎茶
消暑止渴荼
清心去火茶
去困提神茶
清利咽喉茶
解酒去乏荼
保護視力茶
聰耳明目荼
二 調理體質的健康茶飲
溫陽化氣調理陽虛
滋陰養腎調理陰虛
補中益氣調理氣虛
疏肝理氣調理氣郁
滲濕利尿調理濕氣
活血化瘀調理血瘀
溫補脾腎調理寒濕
增強體質調理過敏
平補脾胃調理體虛
三 調理疾病的健康茶飲
貧血
感冒
高血壓
高血脂
高血糖
脂肪肝
腹瀉
痛經
旱洩
鼻炎
嘔吐
頭疼
咳嗽
中暑
慢性胃炎
便秘
咽炎
盜汗
第四章 健康時尚的
花草茶
一 什麼是花草茶
花草茶的定義
花草茶的歷史
飲用花草荼的好處
衝泡花草茶的用具
如何選購花草茶
如何衝泡
二 單品花草茶
薰衣草
蒲公英
玫瑰花
勿忘我
金盞花
菩提葉
馬鞭草
牡丹花
百合花
玉蝴蝶
薄荷
雪蓮花
三 配方花草茶
淨化身心茶
再見痘痘茶
減肥纖體茶
活血化瘀茶
健脾和胃茶
潤白膚色茶
清新醒神茶
補血養顏茶
美白祛斑茶
去除抑郁茶
美體消脂茶
養生健腦茶
心情舒暢茶
清新怡神茶
去除口氣茶
排毒養顏茶
疏肝解郁茶
安睡助眠茶