| | | | 餐廚管理(中等職業教育中餐烹飪與營養膳食專業繫列教材) | | 該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 廚師用書 | | 【市場價】 | 384-556元 | | 【優惠價】 | 240-348元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787562481409 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：重慶大學
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ISBN：9787562481409
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作者：編者:向躍進
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頁數：207
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出版日期：2014-09-01
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印刷日期：2019-01-01
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包裝：平裝
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開本：16開
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版次：1
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印次：3
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字數：221千字
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