| | | 跟我學做五星大廚(附食材清單&品牌名錄) | 該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 廚師用書 | 【市場價】 | 632-915元 | 【優惠價】 | 395-572元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787553671444 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:浙江教育
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ISBN:9787553671444
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作者:(澳)海蒂|譯者:陸韻菲
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頁數:135
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出版日期:2018-05-01
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印刷日期:2018-05-01
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包裝:平裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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字數:190千字
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《洋廚房》主持人海蒂傾情打造。
20家星級餐廳,海蒂逐一走訪,探秘後廚烹飪秘訣;
21位世界名廚,網羅**五大洲美食,東西方風味一站集齊;
28道精致菜譜,頭盤、主食、配菜、甜點一應俱全,輕輕松松做大餐。
**在家,讓餐桌呈現世界風味,與親朋好友享受五星品質的美食生活。
可登錄“Heidi跟我學”公號關注展示詳細步驟的視頻和照片
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海蒂著的《跟我學做五星大廚(附食材清單&品牌
名錄)》是“HEIDI跟我學”繫列的首本,內含28道菜
譜,圖文並茂。此書是她與21位米其林星級大廚聯手
制作拍攝,教大家如何在家中像大廚一樣做出精美菜
品,享受五星級生活,成為出色的家庭廚師。
配套視頻將置入“HEIDI跟我學”獨立公號、網
站及作者個人公號,與圖書形成媒介互補和銷售引流
,提升和擴展作者個人品牌的影響力。
隨書贈送《食材清單&品牌名錄》,包含中英食
材對照清單、餐廳索引、產品名錄,挑選食材更輕松
,精挑細選廚房好幫手。
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海蒂(Heidi),來自澳大利亞、擁有百萬粉絲的“洋主持”,ICS、CCTV9最具人氣主持人,地道上海媳婦、美食愛好者、超級功夫迷。
ICS上海外語頻道熱播節目《洋廚房》首播以來,海蒂負責主持每一期節目,在節目中,海蒂一直通過美食和烹飪,引導大家一種更快樂、更健康的生活方式。
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小檔案 自序 題獻 Day 1 工具 Day 2 食材 Day 3 技巧 Day 4 經典 Day 5 用心 Day 6 獨特的風格 Day 7 成為專家 Day 8 玩得開心 特別感謝 計量單位對照 烤箱溫度對照
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