| | | | 茶藝師(技師技能高級技師技能專用於國家職業技能鋻定國家職業資格培訓教程) | | 該商品所屬分類：養生保健 -> 心理健康 | | 【市場價】 | 184-265元 | | 【優惠價】 | 115-166元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787504564207 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| 版本 | 正版全新電子版PDF檔 | | 您已选择： | 正版全新 | 溫馨提示：如果有多種選項，請先選擇再點擊加入購物車。*. 電子圖書價格是0.69折，例如了得網價格是100元，電子書pdf的價格則是69元。
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| | 內容介紹 | |
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出版社：中國勞動
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ISBN：9787504564207
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作者：陳文華//餘悅
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頁數：173
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出版日期：2008-02-01
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印刷日期：2008-07-01
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包裝：平裝
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開本：16開
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版次：1
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印次：2
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字數：264千字
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本書包括技師技能、**技師技能兩部分。分別介紹了茶藝師技師、**技師應掌握的工作技能及相關知識，內容涉及茶藝館布局設計、茶藝表演與茶會組織、茶藝服務、茶藝創作、管理與培訓、茶文化研究等。
本書適用於茶藝技師和茶藝**技師的培訓，是職業技能鋻定的指定輔導用書。
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本書根據《國家職業標準——茶藝師》的要求，由勞動和社會保障中
國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫，
是職業技能鋻定的指定輔導用書。
本書包括技師技能、高級技師技能兩部分。分別介紹了茶藝師技師、
高級技師應掌握的工作技能及相關知識，內容涉及茶藝館布局設計、茶藝
表演與茶會組織、茶藝服務、茶藝創作、管理與培訓、茶文化研究等。
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茶藝師技師工作技能
第一章 茶藝館布局設計
第一節 茶藝館設計要求
第二節 茶藝館布置
第二章 茶藝表演與茶會組織
第一節 茶藝表演
第二節 茶會組織
第三章 管理與培訓
第一節 服務管理
第二節 茶藝培訓
茶藝師**技師工作技能
第四章 茶藝服務
第一節 茶飲服務
第二節 茶葉保健服務
第五章 茶藝創作
第一節 茶藝編創
第二節 茶會創新
第六章 管理與培訓
第一節 技術管理
第二節 培訓
第七章 茶文化研究
第一節 茶文化研究的現狀
第二節 茶文化論文的寫作
參考文獻
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