| | | 從零開始陽臺種菜/快樂農場叢書 | 該商品所屬分類:養生保健 -> 心理健康 | 【市場價】 | 246-356元 | 【優惠價】 | 154-223元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787122142108 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:化學工業
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ISBN:9787122142108
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作者:任傳軍
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頁數:144
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出版日期:2012-07-01
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印刷日期:2012-07-01
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包裝:平裝
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開本:24開
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版次:1
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印次:1
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字數:150千字
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《從零開始陽臺種菜》詳細講解了種菜基礎知識,指導種植蔬菜種類多達40種。內容涉及種菜的好處,在陽臺上如何搭建農場,認識種子、土壤與工具,松土、播種、育苗,日常栽培管理,陽臺種菜的種類等。對蔬菜種植以圖片的形式分步詳解,圖文並茂,手把手指導種菜。本書由任傳軍主編。
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Part 1 要想喫得*健康,就開始種菜吧 Chapter 1 種菜的10大好處 好處1:讓家人喫上“放心菜” 好處2:自種蔬菜滋味美 好處3:淨化空氣 好處4:裝扮居室和陽臺 好處5:省錢:一米菜園養全家 好處6:增進家人感情 好處7:豐富退休老人生活 好處8:利於兒童成長 好處9:減輕壓力,親近自然,享受田園生活 好處10:豐富餐桌,多喫蔬菜
Part 2 開心種菜總動員 Chapter 2 在陽臺上搭建“相思農場” 陽臺攻略1:東、南、西、北朝向 陽臺攻略2:牆壁式、柵欄式、飄窗式 陽臺攻略3:2~4平米、6~8平米、10平米以上 打造“梯田”:小陽臺,多種菜 無土栽培管:清潔、省空間 種對品種:陽臺上*適合這些菜
Chapter 3 預備課:認識種子、土壤與工具 種子——好種出好芽 種植容器——蔬菜生長的“床” 土壤——蔬菜的親密“情人” 有機肥料——蔬菜的“營養師” 自制殺蟲劑——應對“蟲蟲”危機 各式農具——陽臺種菜好幫手
Chapter 4 種植課:松土、播種、育苗 時令——種菜知時節 裝土——好土長好苗 浸種催芽——助種子一臂之力 播種——播下的是希望 扦插、分株——無性繁殖蔬菜 育苗——呵護幼嫩的小苗 間苗——去弱留強,利於生長 移栽——給菜苗安個*好的“家” 混作種菜——促進生長,減少蟲害
Chapter 5 管理課:掌握秘訣,做專業農夫 溫度——蔬菜也知冷暖 日照——給點陽光就燦爛 澆水——別讓菜渴著 通風——讓蔬菜吹吹風 松土、培土——讓蔬菜透透氣、防倒護根 搭設支架——讓蔬菜多一點生長空間 施肥——好肥長好菜 除蟲——做好蔬菜衛士 修剪——讓蔬菜*好地生長 人工授粉——讓菜菜結出果實來 采摘——品嘗收獲的喜悅 輪作——合理利用土壤,減少病蟲害
Part 3 開心種菜步步訣 Chapter 6 易種易活綠葉菜 油菜——四季可播種的小青菜 菠菜——富含鐵質的“補血菜” 生菜——沙拉涼菜好伴侶 韭菜——男人必喫的“起陽草” 芥菜——提神醒腦,解除疲勞 油麥菜——生食蔬菜的上品 空心菜——夏日清熱涼血解毒菜 芹菜——高血壓克星 西蘭花——中國人的保健蔬菜 萵苣——炒食拌食兩相宜
Chapter 7 7日可食芽苗菜 黃豆芽——雅俗共食,芽小功大 綠豆芽——柔嫩爽口,醒酒利尿 小麥草——口感鮮嫩,營養豐富 蘿卜苗——人喫人愛,風味鮮香 豌豆苗——烹制湯肴的上乘蔬菜 苜蓿芽——芽菜中的“明星”
Chapter 8 營養豐富瓜豆菜 黃瓜——美容減肥瓜 南瓜——抗癌降糖之佳品 苦瓜——內含燃脂苦瓜素 四季豆——高鉀、高鈣的四季菜 豌豆——人體所需的“能量豆子” 青豆——青翠可愛的菜豆 蠶豆——烹飪春天的芳香
Chapter 9 好看好喫茄果菜 番茄——好喫、悅目的果實 茄子——防治心血管疾病 辣椒——維生素C**、食欲促進劑 草莓——裝扮陽臺的甜美果子 玉米——居家常食“黃金米”
Chapter 10 地下驚喜根莖菜 胡蘿卜——防治夜盲癥、保護呼吸道 蘿卜——廚房裡的藥物 花生——老少皆宜的“長生果” 洋蔥——療效神奇的保健菜 土豆——蔬菜、主食皆是它 紅藷——使人長壽少疾的“胖娃娃” 芋頭——調節酸堿平衡的堿性蔬菜
Chapter 11 現喫現摘調味菜 小蔥——佳蔬良藥,煎炒烹炸離不了 大蒜——殺菌**、調味** 香菜——百姓*熟悉的提味菜 茴香——散寒止痛,理氣和中 生姜——去腥羶,增鮮味
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