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中國茶經(附光盤)
該商品所屬分類:養生保健 -> 心理健康
【市場價】
372-539
【優惠價】
233-337
【介質】 book
【ISBN】9787536475670
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內容介紹



  • 出版社:四川科技
  • ISBN:9787536475670
  • 作者:茶間客
  • 頁數:279
  • 出版日期:2013-04-01
  • 印刷日期:2013-04-01
  • 包裝:平裝
  • 開本:16開
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字數:380千字
  • “茶道”是東方特有的一種以茶為媒的生活禮儀,也是一種修身養性的方式。它通過沏茶、賞茶、飲茶,增進友誼,美心修德、學習禮法,有助於陶冶情操、去除雜念,茶道精神是茶文化的核心與靈魂。
    茶間客編著的《中國茶經》分六章繫統地介紹了荼道、茶史、茶的分類以及茶具的使用,*詳盡地說明了各種名茶的甄別、制作、保存、茶具選擇、飲用功效等,是一本藝術性、實用性、收藏性兼具的讀物。
  • 第一章 方寸細品茶文化——茶識
    Chapter One Know about Culture of Tea
    一、傳承千年的中國茶道
    Chinese Teaism,Passed Down for Thousand Yea rs
    二、茶史
    History of Tea
    三、茶的六大分類
    Six Main Kinds of Tea
    四、茶具與水的和鳴
    Tea—things and Water
    第二章 醇厚馥郁鐵觀音
    Chapter Two Rich F rag rant Tie Guanyin
    一、夢與傳說中誕生的鐵觀音
    Tie Guanyin Come from Dream and Legend
    二、鐵觀音的種類
    Kinds of Tie Guanyin
    三、鐵觀音制作工藝
    Making Technology of Tie Guanyin
    四、鐵觀音品質鋻定與貯存
    App raise and Sto rage of Tie Guanyin
    五、鐵觀音茶藝
    Tea Art of Tie Guanyin
    六、鐵觀音的功效
    Effect of Tie Guanyin
    第三章 香醇味濃烏龍茶
    Chapter Th ree F rag rant and Rich Flavor Oolong Tea
    一、烏龍茶的起源與歷史
    Origin and History of Oolong Tea
    二、烏龍茶的分類
    Kinds of Oolong Tea
    三、烏龍茶的品質特征及其制作工藝
    Cha racterlstics and Making Technology of Oolong Tea
    四、解讀四地烏龍茶
    Analysis of Oolong Tea in Fou r Areas
    五、烏龍茶的品質鋻別、選購與貯存
    Appraise,Selection and Storage of Oolong Tea
    六、品飲烏龍茶
    Taste Oolong Tea
    七、烏龍茶的保促作用
    Health—ca re Effect of Oolong Tea
    第四章 彌久陳香普洱茶
    Chapter Four Pu’er Tea,Fragrant for Long
    一、普洱茶的歷史
    Histo ry of Pu’er Tea
    二、普洱茶的制作工藝
    Making Technology of Pu’er Tea
    蘭、普洱茶的分類
    KiAds Of Pu。e r Tea
    四、普洱茶原料的品質特征
    Cha racteristics of Pu。er Tea Raw Materials
    五、成品普洱茶的品質特征
    Cha raCteriStiCS of Finished Pu’e r Tea
    六、普洱茶的品質鋻定、選購與貯存
    App raise,Selection and Storage of Pu’er Tea
    七、普洱茶茶藝
    Tea Art Of PU’er Tea
    八、普洱茶的保健功效
    Health-care Effect of PU’er Tea
    第五章 優雅淡遠龍井茶
    Chapter Five Longjing Green Tea,Light and Grace
    一、龍井茶的淵-原與歷史
    History of Longjing Green Tea
    二、龍井茶人文地圖
    Human Map of Longjing G reen Tea
    三、茶樹品種及茶葉制作工藝
    Kinds and Making Technology of Longjing G reen Tea
    四、龍井茶的鋻別、選購與貯存
    Appraise,Selection and Sto rage of Longjing Green Tea
    五、細品龍井茶
    Carefully Taste Longjing Green Tea
    六、龍井茶的養生功效
    Health-care Effect of Longjing Tea
    第六章 茶情雅致其此時——其他名茶茶藝
    Chapter Six Teaism of other Famous Tea
    一、洞庭碧螺春
    Dongting Biluochun Tea
    二、君山銀針
    Junshan Sllver Needle Tea
    三、祁門紅茶
    Keemun Black Tea
    四、茉莉花茶
    JasmiDe Tea
 
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