| | | | 茶經譯注(外三種)(精)/中國古代科技名著譯注叢書 | | 該商品所屬分類：養生保健 -> 心理健康 | | 【市場價】 | 172-249元 | | 【優惠價】 | 108-156元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787532553921 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：上海古籍
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ISBN：9787532553921
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作者：(唐)陸羽|譯者:宋一明
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頁數：157
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出版日期：2009-11-01
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印刷日期：2009-11-01
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包裝：精裝
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開本：32開
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版次：1
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印次：1
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字數：133千字
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《茶經》為唐代陸羽所著，大概成書於唐上元初年，陸羽隱居湖州苕溪之時。《茶經》既反映了唐代茶業的興盛，又是中國茶學的拓荒之作，也是後世茶書的楷模。本書譯注，以陶氏影宋《百川學海》本《茶經》為底本，並校以多種版本，以求詳實、準確。譯注者在對原書進行校勘的基礎上，對各種術語、名詞作了科學的注釋，並有白話文翻譯，以幫助讀者理解這部古代科技著作。本書還收錄了宋代蔡襄的《茶錄》和宋代《品茶要錄》，一並解釋、翻譯，希望讀者能夠對中國茶業的發展和飲茶習俗有一個較為全面的了解。
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出版說明
前言
凡例
茶經
一之源
二之具
三之造
四之器
五之煮
六之飲
七之事
八之出
九之略
十之圖
茶錄
序
上篇論茶
下篇論茶器
後序
品茶要錄
序
一、采造過時
二、白合盜葉
三、入雜
四、蒸不熟
五、過熟
六、焦釜
七、壓黃
八、漬膏
九、傷焙
十、辨壑源、沙溪
後論
茶疏
產茶
今古制法
采摘
炒茶
齊中制法
收藏
置頓
取用
包裹
日用頓置
擇水
貯水
舀水
煮水器
火候
烹點
秤量
湯候
甌注
蕩滌
飲啜
論客
茶所
洗茶
童子
飲時
宜輟
不宜用
不宜近
良友
出遊
權宜
虎林水
宜節
辨訛
考本
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