如果身體患了病，不要抱怨，因為多數都是由於自己的一些壞習慣造成的。本書從喫、喝、睡、穿、工作、運動、休閑、家居、求醫問藥等各個方面出發，指出影響身體健康的不良習慣，同時告訴人們正確的做法，特別是對老年人的生活習慣、心理問題予以了格外關注，對讀者具有一定的指導作用和實用價值。

本書從營養保健、飲食習慣、生活習慣、運動、防病治病、合理用藥 、美容美姿、心理衛生、起居、白領保健10個方面，對影響國民健康的生 活方式和不良習慣進行了剖析。目的是希望人們從生活的方方面面關注健 康，摒棄不健康的生活方式，改變不衛生的生活陋習，打造良好的生活環 境，從而充分提高生命的質量，做到真正意義上的益壽延年。

一、營養保健/1
1. 不科學的烹飪習慣要改變/1
2. 如何改變孩子的飲食模式/1
3. 改變飲食可提高智商/2
4. 如何通過飲食改變睡眠質量/3
5. 為何攝入油脂要適量/4
6. 改變高脂飲食習慣可防前列腺癌/5
7. 老年人飲食過於清淡要改變/6
8. 健康飲食需要改變錯誤觀念/7
9. 隻喫菜不喫飯的"時尚"要改變/9
10. 孕期要重視健康飲食/10
二、飲食習慣/12
1. “百年鍋底”的傳統陋習要改變/12
2. 喫夜宵的陋習要改變/13
3. 改變那些不起眼的有害健康的飯後陋習/13
4. 防治飲食失調癥要改變陋習/14
5. 並不衛生的“飲食習慣”要改變/15
6. 改變可能導致兒童患癌癥的不良飲食習慣/16
7. 改變飲酒習慣可促進身體健康/18
8. 喝酒時需要改變的錯誤觀念/18
9. 快餐習慣要改變/19
10. 中小學生的飲食陋習要改變/20
11. 如何養成良好的飲食習慣/21
12. 中國人的飲食習慣有何缺陷/23
13. 哪些不好的飲食習慣會讓你發胖/24
14. 哪些飲食習慣可以讓你變瘦/25
15. 為什麼要養成慢餐習慣/26
16. 改變哪些飲食習慣能防癌/26
17. 時髦的飲食習慣有哪些/27
18. 飲食習慣會影響孩子的未來嗎/30
19. 傳統中式餐點有哪些不好的飲食習慣/31
20. 偏重口味會帶來哪些不良的飲食習慣/32
21. 合理的飲食習慣有哪些/33
22. 為什麼必須改掉湯泡飯的習慣/35
三、生活習慣/36
1. 對健康的無知需要改變/36
2. 健康透支的現狀需要改變/37
3. 男人需要改變的4種有損生殖健康的陋習/39
4. 改變影響健康的過年陋習/40
5. 改變10種使大腦遲鈍的不良習慣/40
6. 改變壞習慣可保宮頸健康/41
7. 健康過鼕要改變陋習/43
8. 育兒也要改變生活陋習/43
9. 改變不良生活習慣可使癌癥死亡率下降/44
10. 十大陋習需要改變/45
四、起居保健/49
1. 起居保健要改變不好的習慣/49
2. 改變睡姿保健康/50
3. 如何改變睡眠質量/52
4. 如何改變大學生的生活陋習/52
5. 改變打手機損健康的陋習/53
6. 女人開車的致命陋習要改變/54
7. 使用毛巾如何改變陋習/55
8. 改變亞健康的良招/56
9. 護眼需要哪些改變/58
10. 晚睡晚起的人需要改變作息方式嗎/59
五、運動鍛煉/61
1. 改變運動中的不科學方式/61
2. 運動不足要改變/63
3. 運動過度要改變/64
4. 運動誤區要改變/66
5. 改變生理疲勞有良招/68
6. 如何改變喝水都長肉的狀況/69
7. 改變肥胖身材要養成的10個好習慣/70
8. 錯誤的跑步姿勢要改變/71
9. 心腦血管病患者要改變晨練的習慣/72
10. 改變骨質疏松癥要運動/73
六、防病治病/76
1. 高血壓病人如何改變生活方式/76
2. 改變血脂異常有良策/78
3. 拒*陋習，遠離結核/79
4. 改變陋習防痔瘡/80
5. 好習慣有助於遠離偏頭痛/81
6. 如何改變導致女性不孕癥的不良習慣/82
7. 減肥從改變習慣開始/83
8. 改變生活方式可以防止心髒病/84
9. 改變壞習慣可以防止冠心病/86
10. 改變壞習慣可以防止腦卒中/87
七、合理用藥/89
1. 自我藥療中的不良習慣需要改變/89
2. 如何改變家庭用藥中的陋習/90
3. 隨意合並用藥要改變/91
4. 濫用藥物要改變/93
5. 改變逢病必輸液的醫療陋習/93
6. 濫用抗生素要改變/94
7. 濫用解熱鎮痛藥要改變/95
8. 降壓藥的錯誤用法要改變/98
9. 乙肝患者要改變給藥習慣/99
10. 怎樣改變安眠藥成癮/100
八、美容美姿/103
1. 護膚陋習要改變/103
2. 紅唇暴皮如何改變/104
3. 如何改變引起痤瘡的陋習/105
4. 影響美容的不良習慣要改變/106
5. 經常化濃妝的習慣要改變/107
6. 美容錯誤要改變/108
7. 經常染發要改變/108
8. 皮膚敏感如何改變護膚方式/109
9. 如何改變錯誤的護發習慣/111
10. 保養脊椎要改變坐姿/111
九、心理衛生/113
1. 心理疲勞需要改變/113
2. 改變不良情緒可治乳腺增生/114
3. 怎樣改變老年人的固執/115
4. 如何用喫來改變心情/116
5. 食物可以幫你改變性格弱項/117
6. 常用電腦的人如何改進人際交往/118
7. 如何改變不自信的心態/118
8. 如何改變職業性緊張/119
9. 如何改變消極情緒/120
10. 如何改變抑郁/121
十、白領保健/123
1. 白領如何改變危險的生活方式/123
2. 改變影響白領健康的陋習/124
3. 白領使用電腦時如何改變干眼/125
4. 白領男性發胖如何改變/126
5. 白領如何改變便秘/127
6. 白領要改變不爬樓梯的習慣/128
7. 白領如何改變腸胃無故鬧情緒/130
8. 白領如何改變頸椎病早到/131
9. 白領如何改變*年期提前/132
10. 白領心累如何改變/133

一、營養保健 1．不科學的烹飪習慣要改變 在廚房烹飪時，油鍋冒煙纔將菜倒人，烹飪結束立即關閉抽油煙機。
這些烹飪壞習慣很可能讓餐飲質量大打“折扣”，食物的營養也會因烹飪 方法不當而降低。
烹飪結束後*少延長排氣10分鐘，並使廚房保持通風狀態。廚房油煙 包含醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族等化合物，對人體具有致癌的潛在 危險。因此在烹飪前後，要始終打開抽油煙機，使油煙盡快散盡。其次， 改變傳統烹飪習慣，盡量少放油或選用不粘鍋等炊具，以避免燒焦、粘底 等不良後果，減少致癌物的攝入風險。同時，也要走出“隻有高溫纔能使 烹飪美味”的誤區。因為旺火高溫時放入原料，極易使原料黏結，並導致 食物中維生素的流失。因此，烹飪時*好將油溫控制在中、低溫度。
可用番茄、菠蘿等天然食品醬汁替代番茄醬、糖醋汁等人工調味料， 達到減鹽、減糖之目的。此外，盡量不要采用燒烤、煙熏等烹飪方式，食 物在熏烤過程中由於油脂的不**燃燒會產生大量的多環芳烴化合物，同 時食物與火焰或灼熱的金屬接觸也會產生雜環胺，這些物質有可能誘發消 化道腫瘤，對健康產生不利影響。
2．如何改變孩子的飲食模式 每一個孩子都會有不同的飲食模式。在哺乳的*初幾周和*初幾個月 裡，*好是在嬰兒感到餓時纔哺乳。如果是用奶瓶來哺乳，應該要采取靈 活的哺乳方式，而不是嚴格地按時間來喂食。孩子斷奶後，喂食固體食物 時，家長也許會讓孩子融入平常的家庭飲食模式，但是要記得在準備正餐 的時候，可能孩子還不覺得餓，因此需要根據實際情況靈活掌握。
培養孩子正確的飲食模式，要盡可能在孩子可以自行進食的時候就開 始。剛開始時，孩子可能會弄得很糟糕，但這時可以鼓勵孩子好好地喫飯 ，並教孩子一些新的技巧。
許多母親十分憂慮她們的孩子是否能夠攝取到足夠的養分，而用餐的 時刻很自然地就成為她們憂慮的時刻。也許，一個母親很難接受孩子在食 物方面的偏好與厭惡。但是，這有助於母親從孩子的觀點來看待這件事情 。
在肚子不餓的時候，要孩子把一大盤食物喫下去是很為難的，尤其是 在孩子知道如果不把所有食物喫個精光，他所愛的人將會生氣的時候。
遵循以下幾個方面，將可以避免在用餐時的困惑：①賦予孩子飲食的 選擇性；②在餐桌上放置多種不同的食物，讓他有所選擇；③要讓他自己 決定是否已喫飽，不過要確定他並不是因為知道你為他準備好了點心，所 以纔表示已經喫飽；④孩子*不會讓自己過度饑餓，他們很可能在某階段 隻喫某種食物，但是要記得他們仍可以在牛奶中獲得養分。試著不要在飲 食方面過度憂慮，否則隻會使情況變得*加糟糕；⑤簡單的食物準備起來 方便，當孩子不喫時，也不會覺得自己浪費了時間；⑥避免在正餐之間準 備太多點心，從而使孩子變得沒有食欲。
3．改變飲食可提高智商 兒童期喫得太多會引起胃腸不適，消化和吸收不良。長期如此還會使 性格變得急躁易怒、對外界事物反應遲鈍、注意力分散。這是因為胃中食 物過多後，機體必須動員大量的血液到胃腸道幫助消化，由此就使腦部的 血液供應相對減少，這會使大腦的功能減弱和智力發育遲緩。
英國科學家在8 170名參與實驗的對像身上發現了一個有趣的現像。英 國南安普頓大學的科學家在實驗室裡對30歲以上的4 222名女性和3 948名 男性的飲食習慣進行了調查。主要調查了他們在10歲，也就是智商**發 育成熟年齡的飲食情況，其中366人(約是整體人數的4．5％)習慣進食蔬菜 類食品。而其中123人喜愛進食魚肉和雞肉等肉類食品。在對他們的智商進 行測定後，發現兒童時代智商高的人，在幾十年的偏好肉類飲食之後，智 商沒有太大的提高。而喜愛進食蔬菜的人，智商則有明顯的提高。大多素 食者都是女性，而且受過良好的教育。肉食愛好者的智商隻比幼年平均提 高了15％，而素食者平均提高了38％。差異**明顯。如果把受調查者的 社會背景和教育水平考慮進來，智商和飲食習慣之間的關繫*加的顯著。
喜愛素食的人患心髒疾病的概率也**低。少喫肉食的人，血壓會逐 漸降低。這就解釋了為什麼高智商的人得心髒病的概率反而小。對於喜愛 喫肉的人，建議多攝取一些蔬菜水果，因為大多數蔬菜水果中含有多種有 益健康的維生素。
4．如何通過飲食改變睡眠質量 改變飲食習慣有助於改善睡眠，以下幾點可供有睡眠問題的人選擇食 物時參考。
(1)控制總熱量，減少動物脂肪和甜食攝人。
(2)睡眠與大腦松果體分泌的松果體素有關，隨著年齡的增加，人體的 松果體素分泌日益減少。現代研究發現，黃瓜、番茄、香蕉和胡蘿卜中含 有與人體分泌的松果體素結構相似的植物松果體素。
(3)長期失眠者血清中鋅和銅兩種微量元素明顯降低，含鋅較高的食物 有牡蠣、魚類、瘦肉、奶制品等，含銅較高的食物有魚、蝦、蟹、玉米、 豆制品、蘑菇等。
(4)色氨酸是天然安眠藥，它是大腦制造5-羥色胺的原料。5-羥色胺可 讓人放松、心情愉悅、引發睡意。酸奶或鮮奶中色氨酸含量較高，如果睡 前2小時喫少量餅干類高碳水化合物、低蛋白質食物，加上一杯溫牛奶，有 助於睡眠。
(5)B族維生素，如維生素B2、維生素B3、維生素B6、維生素B12、葉酸 等均有助於睡眠，富含B族維生素的食物有酵母、全麥制品、花生、核桃、 蔬菜(尤其是綠葉蔬菜)、牛奶、動物肝髒、牛肉、豬肉、蛋類等。
P1-3