周忠蜀著的《芝寶貝(嬰兒輔食添加與制作)》從寶寶斷奶初期（4~6個月）到斷奶中期（7~9個月），再到斷奶後期（10~12個月），針對寶寶的身體狀況及不同月齡的特殊需要，制定了有針對性的科學斷奶餐，幫助寶寶順利擺脫對母乳的依賴，順利斷奶，逐漸獨立飲食。
這是一本省時省事省心的寶寶斷奶食譜，媽媽可以在本書的幫助下，為寶寶制作出色、香、味俱佳的健康營養斷奶餐，輕松讓寶寶逐漸愛上這些美食，讓寶寶補充營養，提高免疫力。

周忠蜀作為一名兒科醫生，在30年的臨床診療中 ，很多新手爸媽都會在問診後或焦急或困惑地問我關 於輔食添加的問題，由此可見，輔食添加是新手爸媽 十分關心的問題。很多新手爸媽在給寶寶添加輔食時 都會遇到或多或少的問題，這也直接或間接地導致寶 寶出現腹瀉、便秘、過敏、營養不良或過剩、積食等 疾病。為了讓更多的新手爸媽掌握輔食添加的知識， 我撰寫了這本書，希望能給那些需要此方面知識的父 母們一些實際指導。 《芝寶貝(嬰兒輔食添加與制作)》根據寶寶成長 的月齡變化進程為您呈現： ◎輔食添加基本原則 ◎輔食添加的最佳時間 ◎各類輔食的添加順序 ◎不同月齡寶寶需要的營養素 ◎輔食添加過程中寶寶可能出現的問題 ◎百餘道適合不同月齡與營養需求的輔食

第1章 寶寶斷奶準備與輔食添加
爸爸媽媽需要掌握的
寶寶輔食添加常識
什麼是輔食
為什麼要給寶寶添加輔食
補充寶寶生長所需的營養素
鍛煉咀嚼、吞咽能力，為獨立喫飯做準備
有利於寶寶的語言發展
幫助寶寶養成良好的生活習慣
開啟寶寶的智力
添加輔食的原則
由稀到稠，由細到粗
由少到多
由一種到多種
添加輔食的順序
如何掌握開始添加輔食的時間
體重
奶量
發育情況
特殊動作
給寶寶添加輔食的四個禁忌
忌過早
忌過晚
忌過濫
忌過細
添加輔食如何把握寶寶的口味
多讓寶寶嘗試口味淡的輔食
遠離口味過重的市售輔食
別讓寶寶喫罐裝食品
所有加糖或加人工甘味的食物，寶寶都要避免喫
根據寶寶的營養需求添加輔食
根據寶寶的消化能力添加輔食
根據寶寶的發育水平添加輔食
寶寶生病時*好不要添加輔食
添加輔食的注意事項
遇到寶寶不適要立刻停止
喫流質或泥狀食品的時間不宜過長
不可很快讓輔食替代乳類
添加的輔食要鮮嫩、衛生、口味好

第2章 斷奶初期（出生後4～6個月）
第3章 斷奶中期（出生後7～9個月）
第4章 斷奶後期（出生後10～12個月）
第5章 補充各種營養素的輔食