高溥超主編的《讓孩子喫菜的小*招(全彩圖說)》分為教你怎樣喂養孩子、如何培養孩子良好的飲食習慣兩部分，針對厭食蔬菜的孩子列舉了多種使其喫菜的方法，分析了現代家庭中兒童飲食中存在的問題，並提出了解決兒童喫菜“難”的有益建議。主要內容包括：講不喫菜患病的道理、將蔬菜搭配與喜歡的食品同喫、養成孩子獨立進食習慣、創造良好的進食環境、孩子進餐要定時定量、不能給孩子過份的進餐壓力等。本書適合家長、護理人員及教育工作者閱讀。

高溥超主編的《讓孩子喫菜的小絕招(全彩圖說) 》是一本關於讓孩子喫菜的小絕招，以及培養孩子養 成良好飲食習慣的書籍。書中針對厭食蔬菜的孩子列 舉了多種使其喫菜的方法，分析了現代家庭中兒童飲 食中存在的問題，並提出了解決兒童喫菜“難”的有 益建議。全書以積極和務實的態度提醒家長們：培養 良好的飲食習慣，應從兒童開始。否則，這將會給兒 童的健康成長帶來負面影響。 《讓孩子喫菜的小絕招(全彩圖說)》集科學性、 實用性、幽默性於一體，圖文並茂，通俗易懂，符合 讀圖時代需求，適合家長、護理人員及教育工作者閱 讀。

上篇 教你怎樣喂養孩子
　1.佳蔬制成彩色拼圖
　2.制成蔬菜水餃
　3.蘸著甜面醬生食蔬菜
　4.做成菜泥
　5.給孩子講蔬菜的童話故事
　6.制成果菜汁
　7.做成果菜碗和蔬菜串
　8.炸蔬菜
　9.把蔬菜夾在食品裡喫
　10.用沙拉醬拌蔬菜
　11.用果菜汁和面制小餅
　12.讓孩子動手和家長一起做菜
　13.將蔬菜搭配與喜歡的食品同喫
　14.喫菜有獎
　15.講不喫菜患病的道理
下篇 如何培養孩子良好的飲食習慣
　1.養成孩子獨立進食習慣
　2.孩子進餐時間不可過長
　3.創造良好的進食環境
　4.不隨意給小孩喫零食
　5.進食前不要劇烈活動
　6.孩子進餐要定時定量
　7.注意孩子飲食的營養平衡
　8.不能食過涼食品
　9.不能給孩子過分的進餐壓力
　10.家長不要能嬌慣孩子
　11.不能給孩子過份的進餐壓力
　12.對孩子進餐巧妙誘導
　13.蔬菜的營養特點
　14.小孩幾種疾病的蔬菜療法