張明編著的《自制養生豆漿速查全書》旨在幫助讀者選擇和制作適合自己的豆漿，介紹了數種不同口味和功效的豆漿，有原味、五谷、花草等經典豆漿，能強身健體、護心去火的食療豆漿，養顏、護發、抗衰豆漿，以及適合不同人群、不同季節飲用的豆漿。本書內容全面、指導清晰、查找方便，可指導讀者輕松制作出美味營養的豆漿，是全家人的健康保健**書。

張明編著的《自制養生豆漿速查全書》共介紹了 380種不同口味和功效的豆漿飲品，包括原味豆漿、 五谷干果豆漿、健康蔬菜豆漿、營養水果豆漿等簡單 易做的家常經典豆漿，具有健脾和胃、護心去火、固 腎益精等不同功效的保健豆漿，養顏、護發、抗衰豆 漿，以及適合孕婦、幼兒、老年人等不同人群的豆漿 ，不同季節適宜飲用的豆漿。並且介紹了各種豆漿治 病食療方。《自制養生豆漿速查全書》中每款豆漿都 有清晰的步驟講解，並配有精美的圖片，可指導您輕 松制作出美味、營養的豆漿。

第一篇 在家做豆漿，輕松又健康
流傳千年的養生豆漿
營養均衝，不可缺豆
豆漿井非人人都適宜
挑選適合自己的豆漿機
豆漿的制作方法
喝不完的豆漿如何保存
解讀豆漿中的八大營養素
第二篇 經典當家豆漿——又簡單又營養
第三篇 豆漿保健方——喝出身體好狀態
第四篇 豆漿養顏方——好身材，好容顏
第五篇 不同人群豆漿——一杯豆漿養全家
第六篇 四季養生豆漿——因時調養，喝出四季安康
第七篇 豆漿食療方——既能祛病又飽口福