何建新著的《人活百歲不是夢(健康長壽的五大支柱)》是一部關於人體健康、養生長壽的大眾讀物。該書稿分上、下兩篇——走出健康的誤區、健康長壽的五大支柱。作者在上篇講述了飲茶的誤區、飲水的誤區、減肥的誤區、美容的誤區、營養的誤區等養生知識，對於人們走進健康的誤區、身體健康、養生長壽有重要的教育作用。

何建新著的《人活百歲不是夢(健康長壽的五大 支柱)》分上、下兩篇——走出健康的誤區、健康長壽 的五大支柱。作者在多年臨床治療中認識到：人們在 生活中由於不了解養生知識或受誤導而存在一些健康 的誤區，它的存在對人體健康會產生不利的影響。比 如：脾腎虛寒之人長期飲茶，肥胖者縮食減肥，都不 利於身體的健康。因此，作者在上篇重點講述了“飲 茶保健益壽”的誤區、“喝水”要因人而宜、減肥的 誤區、美容的誤區、營養保健的誤區等養生知識，對 於人們走出健康的誤區以及健康、長壽有重要的教育 作用。（這些知識內容在已出版的養生圖書中從未有 人講述。）作者在下篇通過講述人體健康長壽的五大 支柱——情緒穩定、飲食有節、起居有常、勞逸適度 、房事有度，告誡人們，在生活中應遵照大自然的規 律，陰陽和諧，注意調節心理，保持科學的膳食結構 ，養成良好的生活習慣，這是健康、長壽的根本。本 書具有科學性、權威性、知識性、可讀性、實用性、 可操作性。何建新雖身為名醫，但對養生學亦有深入 的研究，他的父親晚年生活在何建新的指導和照料下 98歲離世。

上篇 走出健康的誤區
第一章 什麼是健康
一、中國傳統醫學對健康的認識
二、現代醫學對健康的認識
三、世界衛生組織規定的健康十項標準
第二章 健康的誤區
一、營養保健的誤區
（一）過量食用肉、蛋、奶、魚易造成酸性體質
（二）過量食用肉、蛋、奶等營養食物易導致人體鉀和鈉比例失衡
（三）食入肉、蛋、魚類營養物質過多易導致人體加速衰老
二、補鈣的誤區
三、“倒步行”健身的誤區
四、“飲茶保健益壽”的誤區
（一）《本草綱目》關於飲茶的記載
（二）飲茶對健康的不良影響
（三）茶葉的品種和屬性
（四）茶葉對不同體質人的辨證禁忌
（五）多種疾病對飲茶的禁忌與適宜
（六）保健長壽飲料——紅茶茵
1.紅茶菌的起源和流行
2.紅茶菌的保健和醫療作用
3.紅茶菌的成分分析（醫學化驗結果）
4.紅茶菌的各種物質成分及其作用
5.紅茶菌的培養方法和飲用方法
五、運動健身的誤區
六、減肥的誤區
七、美容的誤區
八、“喝水”要因人而宜
（一）人類生存中可飲用的水
（二）人類*適宜飲用的水
（三）對人體有害的水
（四）怎樣喝水*健康
九、“鼕季大補”的誤區
十、“享受與幸福”的誤區
下篇 健康長壽的五大支柱
第三章 疾病是健康的殺手
一、疾病將和人類共存，並永世鬥爭
二、現代醫學治病的特點
三、中國傳統醫學治病的特點
四、中醫治病的*大優勢是多種療法的綜合運用（疑難病案）
五、人類保證健康的*佳方法和出路是養生
第四章 健康長壽的**大支柱——情緒穩定（心理平衡）
一、中醫學論述精神情緒對人體生理的影響
（一）怒則氣上——怒傷肝
（二）喜則氣緩——喜傷心
（三）思則氣結——思傷脾
（四）悲憂氣消——悲憂傷肺
（五）驚恐氣亂——驚恐傷腎
二、現代醫學論述精神情緒對人體生理的影響及機理
三、如何調養精神情緒
（一）情緒調養的關鍵在於心理平衡
（二）中醫“七情調養術”
（三）道家“五音調情術”
（四）佛家“清心制怒法”
第五章 健康長壽的第二大支柱——飲食有節
一、中醫學對“飲食有節”的認識和理解
（一）五味調五髒，葷素要適當
（二）飲食要節制，細嚼並專致
（三）春季飲食養生
（四）夏季飲食養生
（五）秋季飲食養生
（六）鼕季飲食養生
二、不同體質人的飲食養生
（一）陽虛體質人的飲食養生
（二）氣虛體質人的飲食養生
（三）血虛體質人的飲食養生
（四）陰虛體質人的飲食養生
（五）痰濕體質人的飲食養生
（六）氣郁血瘀體質人的飲食養生
（七）氣陰雙虛體質人的飲食養生
（八）陰陽雙虛體質人的飲食養生
三、飲食與健康
四、飲食的合理同食和營養平衡
（一）酸堿食物的同食
（二）粗細谷糧的同食
（三）寒熱食品的同食
（四）海陸食物的同食
（五）葷素飲食的同食
五、科學的飲食習慣和方法
（一）一日三餐的飲食原則
（二）特殊人群晚餐的飲食
（三）每餐半成飽
（四）細嚼慢咽助健康
（五）食物多樣化纔能保證營養的全面與合理
（六）愉快進食、飯後散步是保健良習
六、飲食衛生和飲食誤區
（一）注意飲食衛生
（二）飲食的誤區
七、不可忽視的飲食禁忌
（一）海產品的食用禁忌
（二）肉蛋類的同食禁忌
（三）蔬菜、水果類的同食禁忌
第六章 健康長壽的第三大支柱——起居有常
一、中醫學對起居有常（生活規律）的理解和認識
（一）四季養生法則
（二）順天應時，季節調補，春夏補陽，秋鼕滋陰
（三）人體疾病，四時養生，辨證補養，因人而異
二、現代醫學論述起居有常（生活規律）對健康的重要性
（一）起居有常能增強人體的免疫繫統功能和適應能力
（二）起居有常有利於健康長壽
第七章 健康長壽的第四大支柱——勞逸適度
一、古人和中醫學對勞逸適度（動靜相兼）的論述和認識
二、現代醫學對勞逸適度（動靜相兼）的認識
三、如何做到勞逸適度
（一）運動養生的關鍵在於“因人而異”與“量力而行”
（二）給各類人群開的“運動處方”
（三）向慢性病人和中老年朋友介紹一個養生健身方法——呼吸養胃益腸術
四、休閑養生（解除疲勞）的*佳方式是睡眠
五、睡眠的生理機制
六、營造良好的睡眠環境和條件
（一）安靜的環境
（二）綠化的環境
（三）室內的空氣流通
（四）入睡時要關燈
（五）臥具要選擇
（六）被褥床單的選擇
（七）枕頭的使用要講究
（八）睡眠的*佳姿勢因人而異
（九）不可忽視的睡眠方位
（十）睡好子午覺是百年養生的三大法寶之一
七、要想保證睡眠應重視失眠問題
（一）失眠的危害
（二）失眠的原因
（三）科學地治療失眠
第八章 健康長壽的第五大支柱——房事有度（陰陽結合）
一、古人對房事養生的認識
二、古人論述房事過度的危害
三、房事中的“七損”“八益”對健康的影響
四、房事養生的程度適時和有節有術
五、對性功能障礙性疾病的防治
（一）遺精
治療藥方
（二）早洩
治療藥方
（三）陽痿
1.治療藥方
2.針灸法
（四）性欲冷淡
1.治療藥方
2.針灸法
說明